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碧涧豆儿糕(2 / 3)

如,点头道:“自然,如郎君所说,这壑源茶乃是顶好的,口感自然是好,并非一般散茶可以比得上的,奴家自然能尝得出来了!”

方晏如点头,笑而不语,算是应着沈于归的话。自己也拿起一块茶果子,一边细嚼,一边看着坐于自己对面的沈于归,怎么也看不够似的。

沈于归继续咬下茶果子上绿色的部分,一股清香瞬间充盈口腔,这一股清香自己太熟悉不过了,正是端午时节艾叶的清香。

虽然有着艾叶的清香,不过依旧是薯药与团粉的口感,半分艾叶的影子也无。大约便是用艾叶捣了汁水,同薯药、团粉混合所做。

这绿色相比于艾叶的颜色,亦是要浅淡些。不过,同白色相连,浅淡的碧绿倒是要比深绿来得更好,过渡起来更加自然,不显突兀。

最后便是剩下果子上的粉色部分了。这粉色亦是如同桃花一般的浅红,看着柔和得很,又娇艳,又迷人。

一口咬下去,这浅红的部分吃起来倒是比先前的几口要更甜些,倒像是砂糖加多了似的。

不过,细看这部分的浅红果子,浅红里头倒是还有些不规则的点点深红,嘴里一股枣香亦开始涌现。

原来是枣啊!

将枣捣碎,同薯药、团粉相混,便是这淡淡的浅红效果。不过,其中的枣肉并不能捣成极小的碎末,故而,星星点点的深红便留存其间。

还有位于茶果子中心处的蜜糖,里头带着些许桂花的身影,大约是与去岁的桂花同腌,所得的桂花蜜。

随着茶果子一同入口,味道香香甜甜,倒是极爽口。不过,一整块吃下肚去,未免太甜了些,用一旁的壑源茶压一压,便是浑身舒畅!

这万临茶肆中的食客虽多,环境却很好。

来此的食客皆是有文化、有学识的读书文人,说话皆是轻言细语、慢慢吞吞、斯斯文文的,同成日在风月场所中出没的、只会扯着嗓子划拳斗狠的纨绔子弟,形成极鲜明的对比。

茶肆中众食客皆谈论着各自感兴趣的话题,亦有一边品茶,一边吟诗的,倒显得氛围更加文雅清致。

待饮完了茶,沈、方二人便出门去。虽说此时天色更晚,不过街边两旁的小摊们却并无歇业回家的架势,买卖倒是做得更加火热了。

二人今日总算如愿以偿,吃了张记一口酥,又尝到了万临茶肆的三色茶果,当下不仅腹胃满足,心里更是满足。

于是,慢慢沿街走回去,一时之间,街边各种令人眼花缭乱的吃食,竟激不起二人的兴趣。

待转过白虎桥,夜色中,不知何处摊位,一声“碧涧豆儿糕”倒是吆喝得清脆嘹亮。

这一声“碧涧豆儿糕”乃是个女声,声音尖细高昂,穿透力十足。音色又好,音调也吆喝得温柔婉转,故而虽尖细,却并不惹人厌烦,反而还能引起过往路人的注意。

沈于归循着吆喝声寻去。并非自己对于那吆喝中的“碧涧豆儿糕”情有独钟,而是沈于归听着这一声声吆喝,倒是十分熟悉。

自己当年初至汴京,亦是如此吆喝着卖牛乳馒头来糊口。

循着声音,找到卖碧涧豆儿糕的小娘子并不费劲。只见灯火阑珊之地,一个小娘子,约莫十三、四岁的模样,身上粗布麻衫,破破烂烂,面前一个竹篓,用麻布盖住。

“碧涧豆儿糕——”

“小娘子,这碧涧豆儿糕如何卖?”

那卖碧涧豆儿糕的小娘子吆喝了一夜,却也并未卖出去多少,正有些愁眉不展,便听见

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