摆摊的日子，二嫂你的饼子研究得怎么样了？” 姜满缘本来觉得周氏之前做的饼子已经够好吃了，但是周氏坚持还要改进一下。恰好家里买了这么些粗面回来，不然都不够周氏折腾。 这几天家里是顿顿都在吃周氏研究的饼子，再好吃的饼子都要吃腻了。再加上姜满缘觉得味道并没有明显的提升，眼看着明天要出摊，她忍不住想劝周氏不要执着于此事了。 “刚刚出锅，你快尝尝。” 周氏小心翼翼地用筷子夹起一块饼子吹了吹，然后递给姜满缘，姜满缘就着周氏的姿势上嘴咬了一口。 饼子很烫，姜满缘多嚼了两下才回过味儿来。 “唔......好吃，比之前的更多了些肉香和油气，二嫂你加了肉进去？” 可是吃着没肉啊？ 她不解，遂又咬了几口，都没吃着肉。 周氏看她吃得津津有味，满意地笑了，“没加肉，加肉成本太高。” “那你是怎么办到的？” “今天大嫂不是做了焖肉来就饼子吃吗？我正准备洗焖肉的锅的时候，闻着那味儿很香，就想着我在这样的锅里烙饼子的话应该也能把香味儿留在饼子上。我又琢磨该用什么办法才能让香味不仅留在饼子表面，还能浸进里边儿，没想到琢磨出来的法子还挺好使，试了一下就成你吃的那样了。” 周氏一边说一边暗自思索着，今天这种做法确实能让饼子变好吃，但是总不能家里天天吃焖肉吧。 “二嫂，你琢磨这些玩意儿真厉害，饼子还有吗，我拿去给大家尝尝。” 姜满缘探头往锅里瞧去，发现还有几个，就准备拿碗去装。 “小妹，别急，我这儿还有个问题。” 周氏把姜满缘拉住，把刚刚自己心里思索的事情说了出来。 姜满缘听后，思考了一阵，想起之前在镇上吃到的肉包子和菜包子，既然包子能做成菜的和肉的，饼子也可以做成有馅儿的和没馅儿的嘛。 “二嫂，烙饼子主要就是沾了焖肉留下的汤汁所以那么好吃，一个饼子应该用不到多少汤汁对吧？” “对，今天只是锅里残留的一点我就烙了八个饼子出来。” 姜满缘提到此话心下了然，“也就是说整锅焖肉的汤汁起码可以做一两百个饼子出来，那我们干脆把饼子分成两种来卖，一种就是我刚刚吃到那种只有肉香没有肉馅儿的，另一种饼子就是有馅儿的，这样焖肉不至于会浪费，产品的多样化也能吸引到不同的客户群体。” 周氏听前面的都听明白了，就是最后一句话听着奇奇怪怪的，“小妹，我应该明白你的意思，不过你最后说的啥客户是客人的意思吗？还有产品......” 看着周氏略带疑惑的表情，姜满缘才意识到自己不小心说出了几个这个时代不存在的名词，她赶紧找补了两句。 “理解得没错，这些词都是我上次去镇上跟一个掌柜学的，以后咱们自己摆摊了，二嫂你除了研究做吃的还是得多多学习做生意啊......咳......还有就是这次用来焖肉的是野猪肉，但是野猪肉不好猎到也不好买到，还得二嫂尝试着能不能用其他肉代替。” 周氏听后若头所思地点点头，“小妹说的是，我现在先去跟大嫂说一声，让她明天起早焖一锅肉出来，我怕我做的没那个味道。” 周氏走后，姜满缘将锅里剩下的饼子拿给家里其他人试了味道，鲜少夸人的吴氏都难得说了句：“能把没肉的东