当前位置:UU小说网>科幻灵异>夫郎家的赘婿首辅> 第82章 京中翰林10拜帖
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第82章 京中翰林10拜帖(2 / 6)

是,可别冷着福福。”

福宝拿牙磨馒头,听到爷爷叫他福福,眼睛瞪的圆圆的看爷爷,黎大就笑,说:“吃吧吃吧,爷爷夸福福吃的香呢。”

顾兆给周周夹小包子,说:“这个是豆沙馅的,包子头褶子拧着扁一些的是羊肉馅的。”

黎周周爱吃甜的,把盘子里的羊肉馅包子给相公送过去。

这小包子还没福宝巴掌大,顾兆是两口一个,说:“羊肉味不膻,这肉还不错,咱们晚年夜饭干脆打个边炉,切几盘羊肉片,弄个大骨汤锅底。”

“可以啊。”黎周周吃完豆沙包,也去夹个羊肉的包子,一尝确实没多少腥臊味,说:“还有羊蹄四个,一会跟鸭子卤一锅。”

黎大当即说好。

早饭一家人边聊边吃,都是说的闲,晚年夜饭吃什么做什么。等吃完,夫夫俩收拾碗碟,包子就剩一盘,几个口味混着的,甜口的点心凑两盘,放桌,闲能吃一口,这个不怕放凉。

洗完碗,黎周周开始准备年夜饭,先慢慢拾掇,杀鸭子洗羊蹄这些,黎大去帮忙,顾兆便留着看福宝,陪儿子玩小羊小鸡木头玩具。

灶屋里,灶膛火烧的旺,倒是暖和半点不冷。

黎周周将洗干净拆好的鸭子放进去,头一个灶是整只鸭子,他想着卖出去得好看些,以前刚从村里到府县,发现府县人吃饭喝水家伙什都灵巧,如今到京里,瞧着蓝妈妈早做的那一桌就知道,卖相要好。

就这蓝妈妈还说她都不算正经厨娘,只是偷学一星半爪。

黎周周就想着卤一整只试试看,头灶头火是小火慢慢来,怕大火煮的散架。可到时间一瞧,整个鸭子看去多少有些难看狰狞,倒是分开卤的,颜『色』光泽漂亮,该烂的烂,该劲道的劲道。

卤好的鸭子不能立即出锅,还要卤汁里浸泡浸泡,才够味。

黎周周剁馅开始包饺子,酸菜猪肉口味的,晚打边炉吃锅子也能往里头下,还有切片的羊肉,炸猪肉丸子,炸鸡块,白菜、冻豆腐这些好拾掇,洗洗切切就好。

顾兆时不时过来,偷偷尝一口,说:“爹抱着福宝呢。”自己捏现炸的肉丸子先送到周周嘴边,周周吃,这才拿自己吃。

“唔,好吃。”

相公还跟小孩一样。黎周周眼底带着笑想。

“卤鸭子尝尝。”顾兆揭开锅盖一看,“一只整的啊?”

“来想着一整只看去要利落一些,但卤出来就不像样子,刚做饭的时候就想,不能整只卤,还得分开,就是能不能将分开的拼一起看去全乎。”

顾兆听说:“这样好啊,过年礼盒装。”

“就跟点心匣子一样。”黎周周眼睛亮,说:“想到,订木食盒,放鸭翅、鸭脖、鸭腿,就和不同口味的点心一样,全都放一个盒子。”

顾兆:“木盒子盖子还能打黎记招牌。”

他知道周周想走中端市场,太高不现实容易引人侧目,一只鸭子总不能卖十两往吧?这就贵。不过拿盒子装,弄的漂亮些,卖个半两一两的不为过。

做食盒的钱,总要出食客的。

“这样一来,各是各的味,每样都能保证最好的火候。”

小顾狗腿子拍彩虹屁,“周周可真聪明,老婆抱抱~”

“手沾着油。”黎周周示意,相公如今比他高。

小顾:“手干净来抱。”结结实实的抱一把老婆。

两人边聊边干活也不觉的无聊,说起他们家给施大人送年礼,那就得提醒一下严二哥那边,两家同一递帖子,或者严二哥早他们一也行。

半晌雪停,顾兆看眼,觉得这年应该能过好。

庄稼户是想要雪,又怕雪下个没完,连着下,下的多那就是灾。

什么都要有分寸尺度的。

傍晚麻黑,堂屋点灯,饭菜都收拾好,不过不急。先给爹和阿爹拜年。

家里供着阿爹的牌位,

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