第六十九章
隔壁三间小院是两间铺子, 放了桌凳方便买卤煮的人坐着休息,没两日,黎周周发小树烧了热水给泡了茶, 免费供应的,自然是先问过他。
“周周哥, 我瞧着灶屋摞了好多大茶缸和杯子,放着不用怪可惜的, 而且客人了坐在那儿干等不是很好,我看他们聊天说话嘴都干了。”柳树问能不能烧茶送茶。
“我之前忙不过,你烧水送茶能忙活的过吗?”
柳树拍胸口说:“成啊。”
后黎周周就买了便宜的粗茶,要是时令季节像是山楂、枣子了, 这便宜到时候能换这泡,在家里时相公就爱喝这个泡水。
一直烧炭的炉子黎周周放两间铺里面, 做了个大铁壶方便烧水, 虽然贵价一但比黄泥烧的耐用,不用裂开。黎周周之前算了一个月的盈利,在心里是有数, 而且想把生做好,尤小树一轻松多了,便有了精力添补添补不足。
两间铺是小树经管的,打扫擦洗的干干净净,一张桌子靠墙放, 上头放着洗干净的大茶缸、茶杯,旁边是一罐粗茶叶。
免费茶上了后,买卤煮的人就爱坐在这闲聊一,喝喝茶,虽然茶叶不好但不要钱啊。
后发牌子的活也交给小树了。因为小树记『性』好, 这食客晌午排队,有的第一个站在前头,有的得晚,前头的想歇歇脚,结果等开铺子时混起了,自然不乐,他站了这么久。
后小树一就认出,你是啥时候的,你又是啥时候的,你刚刚站在这位大哥后头咋跑前头去了?
小树说完有的客气道歉是真不记得,有的是浑水『摸』鱼只好含糊过去说忘了,反正是老老实实起,可见小树说的没错。
黎周周就把牌子给了小树,以后晌午他家铺子没开门时,让大家伙去两间铺排队拿号。
食客可乐了,去的早了能坐聊天喝茶说说话,人一多热闹了,又吸引了不少行人,好奇一问,原是有免费茶水喝,喝完了你不买一勺多过不去啊。
于是这么一,黎周周加的那量天天卖完不说,还不够了。
有食客问卤鸡,还有卤豆腐。
柳树都记着,跟周周哥汇报:“方老板的老娘牙口不成嘴里吃啥都吃不出味,就喜欢咱家的卤味,以前豆腐拌饭拌面条糊糊,在只能卤汁拌了。”
这才几日,柳树已经『摸』清了老熟客家的人口。
黎周周回头跟相公说,夸小树厉害,说话讨喜,干活麻利力气又大,真是捡着宝了没请错人。当然又被小兆相公一顿醋,答应了不少‘条件’才过去。
该添卤素味和卤鸡了。
平日里晌午饭就是黎周周黎大还有柳树一起在黎家院子吃,到了午差不多四点结束营业,快速收拾大锅扫扫地什么的五点一定结束,这时候,柳树就自己做着吃,因为他家男人要回,不好再去隔壁吃饭了。
黎周周是给小院米面都供着。
本想卖一个月再说,如今才十多天,生越越红火,黎周周便定了卤鸡卤素味,这天收拾完了,先把小树叫住,“小树,我想给你那个院子盖个棚子,底起个大锅灶,以后能忙的开,添上卤鸡卤素的,你灶屋的灶能空一个,方便你做饭烧水。”
柳树知道周周哥疼他,也不推辞,一口答应说:“成啊,砌灶台搭棚子我也一,我以前看过我大哥做过。”
“搭棚子砌灶台我爹做很快的。”黎周周在小树上看到曾经的自己,不过小树比他外向开朗许多,说:“以后活多了,我给你涨工钱,从原的一两银子涨到一个月二两。”
“周周哥这、这也多了,我哪里值二两银子啊。”柳树吓死了,一两银子一个月雇一个哥儿已经是他赚的了,咋就还给二两了?而且他也没做啥啊,就是烧烧柴火擦洗一。
黎周周耐心解释:“不是因为你是严二哥的夫郎才给你涨工钱,而是小树你自己很厉害,做事认