雨滴噼里啪啦拍打着窗子, 风声呜呜咽咽。
室内。
大家吃着羊肉饺子,喝着饺子汤,热汗淋漓, 驱散寒意。
颜国华不放心老两口搭乘公交车,要亲自开车送她们, 顺路捎上沈沐。
送走沈沐, 颜烟抓起手机瞧。
从吃饭的时候,就听见手机一直响着提示音。
手机顶端提示消息,十个群消息99+。
点进1群, 群里关于蒜香卤竹笋的反馈良好。
慢慢:【蒜香味好浓,好喜欢, 赶紧上架。@五颜六色的颜】
小松许:【笋子好嫩, 好好吃, 我用馒头夹着吃, 香香的。】
小雨漫步:【明天还有笋子吗?我要预定点。】
她低头打字。
五颜六色的颜:【@所有人, 蒜香卤竹笋要过几天到货, 需要等三天。】
慢慢:【呜呜,不能快点吗, 求你了, 笋子真的好香。】
小雨漫步:【嗷,还要等三天才能吃到,勾起了我的馋虫, 要对我负责啊!】
她刚下单, 快递要三天才能送到呢!
这个真没办法。
*
过完周六, 迎来周日。
周日,清早。
颜国华和女儿一同到店,准备制作鱼糕售卖。
因为现在店里的食客增多, 鱼糕的订单量,高得吓人,于是暂时不接受预定。
只看颜国华的心情,做多少,当天卖掉多少。
颜国华三天打鱼两天晒网,有时候一个月都不来店里做一次鱼糕,要么他在家陪老婆,要么陪老婆逛商场,总有理由。
如今想买鱼糕,几乎是可遇不可求。
之所以今天特意到店里做鱼糕,完全是为了岳丈岳母老两口着想。
立冬后,家家户户的餐桌上,少不了热乎乎的汤水,或是炖菜。
老两口就好这一口鱼糕,煮汤好喝。
鱼糕不需要太复杂的烹饪方式,直接白水煮,加点配菜,清爽不油腻,汤水还很鲜美。
同时鱼糕还能涮火锅吃,鱼糕跟青椒炒着吃,直接蒸熟食用……吃法具备多样性,简单省事。
为了老两口,还有给自己家里留一些,颜国华才打算制作鱼糕,顺便多做一点卖。
他拎着三条十来斤重的大草鱼,一挂肥猪肉,到店后,四下环顾:“呆头鹅呢?”
还以为他找什么,原来是找沈沐。
颜烟回:“他去国外参加画展,吃完饺子那天走的。”
又说:“真稀奇,以前你不是最讨厌他,不爱看见他,怎么突然想起关心人?”
颜国华面上不自然:“谁关心他,看不到他,我心里舒坦多了。”
中午,黄秀兰来到店里吃午饭,也问了同样的问题。
颜烟如实回答。
饭桌上,颜国华用鱼糕炖白菜豆腐,简单的一个炖菜,一家三口围坐在圆桌吃午饭。
锅中咕嘟咕嘟,热气泡泡不断翻腾。
升腾着袅袅白雾,香喷喷的鱼香浮出,诱人极了。
白菜叶子炖得烂乎乎,吸收了鱼糕炖出来的肥油脂,油润润,满嘴鱼香。
豆腐块被炖煮出蜂窝状的孔洞,煮得很入味,吸饱了汤汁,一口咬下,爆着汁儿。
鱼糕宛若羊脂白玉般,Q弹嫩滑,肥肉里面的油脂被煮出来,鱼香清新,油而不腻。
果然入冬最适合吃炖菜,安逸又舒服。
饭后,颜国华和黄秀兰打包两袋鱼糕,一袋拿回家,另一袋给老两口送去。
鱼糕放到冰箱里冻着,能吃好久。
约莫还剩下不到二十斤鱼糕,颜烟在店门口牌子写上今日售卖鱼糕,又拍好几张照片,发到群里——
五颜六色的颜:【@所有人,今日店里出售鱼糕,先到先得哦!】
圆圆的兔脑壳: