尾部被挑出来。 虾的脚也要剪掉。 她把虾放平，使其看起来是侧躺在菜板上，横刀将虾背部划开，再把虾尾从背部破开的洞里掏出来，卡住。如此，虾便成为两边展开贴在案板上，而尾巴向空中竖起的虾环。 至于粉丝，她以筷子在其中绕几圈，抽出筷子，粉丝就成了一个个圆圆的圈。 每个圆圈上放一只虾环，再把蒜泥和些微辣椒丁用耗油香油搅拌，一并塞在虾环上，上锅蒸熟。 蒜蓉粉丝大虾出锅。应该是虾的鲜味想先向上蒸发，但是上面盖着的蒜蓉的汁水毫不留情地把鲜味盖回，并因重力的存在，蒜汁鲜，虾汁鲜，一并地向更下方的粉丝渗透去了，最后整道菜的鲜味融合在一起。于是出锅时，锅盖掀起便是无法抗拒的鲜味。 蒜蓉粉丝大虾还在顺平的盘子里，七海建人几人就闻到了香味。 刚被顺平稳稳地放在桌面，几双筷子便默契的一人一块虾夹去吃了。 七海建人很喜欢吃西班牙蒜味虾，那是将大蒜末放进锅里先炸，然后放入黑虎虾煎熟，加上辣椒，整只虾充满蒜香，他能连着吃两盘。 与之相比，这道蒜蓉粉丝大虾采用蒸制，少了油炸的香脆，但是多了鲜气。丰盈的蒜汁恨不得随着虾肉滚入喉咙中，似吮了一口鲜汤，但是虾肉的Q弹又提醒着他：要好好的咀嚼哦~ 粉丝比虾肉更能吸取汤汁，七海建人几乎一下子想象到粉丝的味道了，夹起一筷子粉丝，入口果然鲜甜无比。 他决定将这道菜也列为最爱之一了。 “干杯吧。” 七海建人伸手推推眼镜，平静地提议。 “诶？” 其他几个人有些意外，因为他们几个酒友，其实平时更多的是自己喝自己的，虽然说是坐在了一起，但是‘干杯’什么的感觉更像是学生时代才做的出来的事情呢。 不过石川遵从了自己的内心，管他呢，谁规定了大人就要自己独饮吗？自己就要做会一起碰杯的大人。 于是他露出笑容，大声的说，“干杯！” 其他两个人笑着摇摇头，但还是无法拒绝这美好的气氛，“干杯！” 七海建人的嘴角露出一个微笑，感觉自己似乎拾取了一些久违的友情。 上次说，“干杯吧 。”是什么时候呢？ 好像是还在高专的时候把，和那家伙……灰原一起。 过了那么久还是没办法忘记他啊，总是会在聚会的时候说“干杯吧！”的人，总是一脸笑容的对任何人不设防的人。 是因为他逝去的时候太年轻把，自己都没办法想象灰原变成大人的样子，怎么会有大人像他一样似乎随时充满能量像热情的某种大型犬？ 也许28岁的灰原雄，会像石川一样，变成上班族，只有在一起吃饭时变得开朗起来？ 可是……那样也好啊，好想见到28岁的灰原雄，可实在想不出来28岁的你的样子，对不起。 七海建人的嘴角又落寞地垂下。 十一年过去，自己早就没了头几年想到灰原时的心脏剧痛，只是似乎心脏似乎一直被什么缠绕着，淡淡的窒息感和荒谬感。说到这种感觉，也许五条悟那家伙很能体会吧，失去关系最好的同期什么的。 石川拍拍七海的肩膀，手中的杯子和他轻轻碰撞。 什么也没说。 比说什么都让他好过一些。