舀一些汁子。” “给咱烧锅,今早上我要吃卤面。这浇头真是绝了。” 不一会锅烧开了,黛玉被催促着去做饭。 “我来给你浇。” 李翡翠接手了林墨的工作。 林墨想了想,蒸了几个炊饼。 李大娘出来了,瞧见厨房的两人呢。 “我怎么生了你啊,馋成这样,一大早起来让人给你煮面。林一呢?你大姐呢?一个懒,一个馋。每一个省心的。” 李翡翠“对对对,娘亲你说得都对。......不过啊,我这是在研发新菜,我这是在试菜。” 李大娘一大早脾气不好“你还敢顶嘴。” 李翡翠被骂了个狗血淋头。 她面不改色地继续“多谢妈妈教导,有妈妈的孩子真是个宝。林墨你把白菜的叶子下锅溜一下,面条过水了吗?凉了吗?可以浇汁了” 汁水一浇。 “啊,这要是再添上点肉丝、豆芽定然让人食指大动。” 李大娘点了点她,接过大碗。 拌匀了,一大盆面被分装在十五个小碟子里。 “诺,你吃一份,你姐姐一人一份,剩下的送给今天的食客。” “......” 李翡翠忿忿不平,敢怒不敢言。 “你啊,自己开店的时候就可以自己做主了,现在还轮不到你当家呢。想吃别的你看看菜单——记得付钱啊,翡翠顾客。” 李大娘吃了一碟面。 “啧,不错,馋猫果然是会吃的。吃完了去吧你大姐叫起来。小墨去把你哥叫起来。” 这时候天还没亮呢,李家就热闹了起来,往日也都是这么过来的。 等到开门的时候,卫生打扫完了,早菜也备齐了。 早上卖的是包子炊饼,还有煮好的豆腐脑。 过了些日子,林家的铺子越来越红火了。 这日,有几个堂食的顾客在议论张员外家挑食的女儿。 “那张员外家有个女儿,听说特别挑食,不肯吃饭,还派了仆从要去北边挖雪,说只有十年的陈雪煮成的水,煮的粥才好吃。还有一些文人说,说这样的吃饭叫无根之水,干净通透。” “哈哈哈,真是有钱人家的玩法啊,咱们也不懂。” “他们家仆从啊每天在城里转悠着想着给这小姐买什么饮品、什么茶叶、什么吃食。” “嘴巴也挑剔,吃完了没一句好话。” “哎哎哎,别说了,那两个小厮不就是......” “老板,给我来一笼包子,你们这还有什么新鲜的吃食吗?” “我们昨日做了蜜蹄膀,这菜往常也不做,足足一晚上才做好的。” “哎,就这个了,多少钱?” 李大娘琢磨着这人应当是大户人家的小厮,再加上刚才这些客人说的,应当就是给张员外女儿觅食的。 这些大菜完整的卖在大酒楼是一两银子,往日李大娘都卖九百钱左右。 “我们这蹄膀啊,选的是上好的鲜肉、从源头开始就选的最好的,这肉呢要经过蒸煮捶打,这水呢,是我们自家的井水,甘甜可口,经过一晚上精心的熬制,这才备好。您可以先尝尝这个汁拌的面您就晓得了。” 那小厮一人接过一小碟拌面。 <