没了，还在乎那些干嘛。” △ 杨蔓萌找了家看着挺干净的家常菜馆。倒不是她舍不得花钱，而是暂时还不知道萨沙大婶的病情如何，吃点儿最常见的东西不至于加重病情。 一般带外国人吃饭都得自己负责点餐，不过萨沙大婶认识的琹国字可能比高中肄业的杨蔓萌还多，所以也就随她点了。正好用手机点餐还方便。 而点完了之后没多久，杨蔓萌就看见穿蓝色制服裙子的服务员端着一两个大碗上来了：“两碗灰汁儿。” “这是您点的？”杨蔓萌十分惊讶。灰汁儿可谓是本地著名的黑暗料理，是一种粮食边角料发酵成的饮料，尝起来有股酸味儿，闻起来比尝起来还奇怪。 虽然有很多人给这玩意儿找补，说是什么闻着怪但喝着上瘾，但归根结底这也是旧社会穷苦人家不舍得浪费一点儿食材边角料所做的尝试罢了。这东西对于杨蔓萌来说就是单纯的能喝，但是远远谈不上好喝，也不值得推荐给别人。 然而萨沙大婶却舀了一大勺：“是我点的，我觉得这个还不错。而且小王不是挺爱喝的么？” 王博士是不是喜欢喝这个，杨蔓萌倒没注意过。不过医大很多人在食堂买饮料错买成了灰汁儿，都要骂一句街，食堂的差评主要都在这玩意儿上面。 “这玩意儿，好喝吗？”杨蔓萌难以理解，“现在年轻人都不好这口儿了。” “年轻人喜欢高糖的饮料，可以理解。”萨沙大婶面色如常，甚至还很享受地喝着这碗灰汁儿，“我们这些老东西年轻的时候也喜欢喝甜水，不过那些终究是在工业制糖技术发展之后产生的、靠对味觉过度满足而让人上瘾的东西。而倘若要考虑人与自然的关系，还是得回归到发酵制品所产生的原始鲜味上。” 杨蔓萌撇了撇嘴。先不说什么人与自然，反正她是没觉得灰汁儿有什么可“鲜”的。虽然发酵了按理来说会产生游离氨基酸，但灰汁儿这个发酸的味儿可跟“鲜”字差得远了。 不过考虑到坎国人普遍对于琹国流行的麻辣香辣风味持反对态度，萨沙大婶喜欢喝不咸不淡只有酸的发酵汁儿似乎也不难理解了。