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科普(1 / 4)

卤鹅卤的上了色入了味,就在一边泡着,卤主要靠泡,杂货捞出来,鸭胗切片加小葱拌个鲜麻味的。

粟萧给朝歌打下手,朝歌指挥,他负责切,方叔负责给梅菜扣肉浇汁,给清炖狮子头碗里加油菜。

刘姨就洗洗涮涮,朝歌把收拾干净的大鱼拿过来做个酱焖鲤鱼。

腾下来锅,朝歌就把脊骨跟排骨焯水,脊骨炖土豆,排骨就做糖醋的,酸酸甜甜的味道弥漫了整个屋子。

最后把烧鹅斩成小块,放进盘子里,杂货炒个干辣椒芹菜。

菜都码好,老爷子跟俩警卫员最先回来的。

“粟爷爷!”

“粟爷爷好!”

“太爷爷好!”

叶家最先看见老爷子,看小家伙跟自己打招呼乐的哎。

“好好好,小全来让太爷爷抱抱。”

小家伙一个飞扑,老爷子一把拎起来颠了颠:“好小子,长分量了!”

“路哥,东哥!”

“小叶,小旭。”

几个人坐在一起,朝歌上楼洗了个澡,换了身衣服,实在是一身油烟没心情吃饭。

“爷爷,你回来啦!”

“嗯,歌儿真厉害,听叶小子说了。”

朝歌不好意思,当着人的面夸自己还有些害羞。

“爷爷,没什么的,术业有专攻罢了。”

“哈哈哈,是是是!歌儿今天做饭啦!看来我老头子今天有口福了!大孙子,你去给我茅台拿出来,底下那个柜的啊!拿四瓶!”

“行!”

“哥!我拿孜然辣椒面来了!回来晚没?”

麻五抱着俩小子嘚嘚瑟瑟的进来,后边跟着老四两口子。

“没晚,正好。”

朝歌把孜然辣椒面加入调好味的芝麻花生桃酥里边:“来两个人帮我把羊腿拿出来。”

“嫂子我来!”

麻五跟罗旭俩人赶忙过来,朝歌把烤箱门打开散散热气。

“把手套带上啊!”

“好嘞!”

俩人带上手套,小心翼翼的把托盘拿出来,朝歌趁热把调料撒在烤盘四个角上。

烤羊腿滋滋冒油,遇见调料香味瞬间激发,围观的几人都忍不住吸吸鼻子。

朝歌给桌上放个搪瓷盘子,里边放点水,省的把桌子烫坏:“把羊腿放这个上,然后咱就吃饭!”

“好家伙,这规格!”老爷子心说罪过罪过这可违规了,整这么好的菜,老爷子第一次做违背方针的事。

粟家桌子大,坐十多个人再加几个孩子也不费劲,朝歌做的菜量还大,每个两三盘,完全不用担心够不着。

“这羊腿可太香了!”

老爷子下筷子,夹一块羊腿,没想到烂糊的一撕就下来一大块。

看老爷子动筷子,大伙才纷纷动筷子,本来是想着喝点小酒的,一时之间饭桌上只剩吃饭的声音。

小孩子眼睛亮晶晶的跟着糖醋排骨做斗争,小全一手一个啃的满脸都是,他爹妈也不管了。

主要是烤羊腿(烧鹅)太香了!

粟萧给朝歌扒白灼虾,沾上调料喂到小姑娘嘴里。

朝歌便跟螃蟹磕,这十二月的螃蟹肉质饱满,还都是蟹膏,一个就有脸那么大,吃的过瘾。

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