当前位置:UU小说网>其他类型>重生八零成了哥哥们的小福包> 第485章 做豆腐,准备过年
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第485章 做豆腐,准备过年(2 / 5)

续哄骗。

“那行,那哥哥就去了。不过,不要叫琛哥哥,你想啊,我可是你亲哥,带名字多生疏,以后直接叫大哥就是。”

小团子其实考虑过,可……

“可会跟大哥哥混暇。”

方琛不以为意,“你也说了他是大哥哥,那我就是名副其实的大哥。以后叫大哥。”

一旁的安庭实在不能忍,“方大哥很闲?小团子一直叫我大哥,大哥哥,你别不要脸的要求这个要求那个。”

小团子有些目瞪口呆,实在是没见过大哥这么愤怒的。

方琛挑眉,“别忘了,我才是她亲哥,按照年龄,她叫我大哥有错?行了,你也不想让她为难吧?”

小团子的确为难,小脑袋偏着,眉心紧锁,这还真是个难题。

安庭看小团子这样,实在舍不得她费心费力。

伸手揉了揉她的小脸蛋,“行了,那就叫大哥哥吧。”

小团子到底还是去了加工坊,老远的,就听到里边机器传出来的轰鸣声,振得耳朵都像是要聋了似的。

何香云本来想着到这儿了,小闺女该死心了。

又吵又灰……看看那关着的门,可阳光射过来时,明显能看到从门缝里飞出来的大量粉尘。

寻常小孩都不喜欢来的。

可小团子是寻常小孩吗?

照样跟着妈妈进去。

原本不打算进去的安南安北见妹妹都进去了,互相看了眼,也跟了进去。

好在恰巧刚刚的轰鸣声停了,前一个人的东西磨好了。

何香云算是来得早,排在第二个,正好不用等。

只见加工坊的叔叔把他们带去后院,这里专门有一个磨豆腐的机器。

叔叔看着小团子,这么粉粉嫩嫩的小姑娘也着实罕见,难怪安家人喜欢得紧,要是给他家,他也会喜欢得紧啊!

王二心里这么想着,也不忘去开机器,只是机器开了后不见动,检查了一番,也毫无动静。

王二不好意思的跟何香云解释了一遍。

“这么说是机器坏了,要等着师傅来修,什么时候会好是个未知数?”

王二摸摸后脑勺,再次觉得不好意思。

何香云心想,这还真是个老实人,机器坏了是他受损吧!

“没关系,我去用石磨就行。”

之前茅屋前的石磨,当时征得村长的同意,她已经让人搬回了自家后院。

当时搬回来并不是为了用,而是想着做个念想,看着就像是看到小时候驴拉磨的场景。

反正现在都用机器来做,那个用不到,也就闲置了起来。

此时石磨都脏了,磨槽里都是枯叶和积水,底下一层都是腐叶。

何香云再次回来,用水清洗了大半个小时,确定干净了。

就开始往最上面的磨盘洞,连汤带水的舀进浸泡过的黄豆,单手开始转磨盘了。

而下面则有一只干净的空木桶接着汁液。

小团子好奇,也想试试。

何香云哪里会让她试。

“你够不到,这个很累人的,不好玩,你在旁边看着妈妈磨就是。”

心里欢呼雀跃想要体验一把的小团子:“……”她不是孩子,她不要玩。

结果等磨完了,小团子都不得摸一下,倒是两个哥哥,一个得推,一个得往里加豆子,她因为个子小遭各种嫌弃。

磨好豆液了,就可以下锅煮了,锅里事先就有适量清水煮沸,等差不多点的时候,就可以出锅。

用纱布把豆渣滤出来,热豆液放一个又深又大的瓷桶里,点上卤水,卤水是别家做豆腐讨回的,也可以是自己用石膏放火上烧了后,磨成粉后溶于水里点的。

区别在于,卤水豆腐有酸味,如果是要做腐乳的话,就得用卤水点。

如果是做出来吃新鲜嫩豆腐的话,就用石膏点,少了酸味。

上一页 目录 +书签 下一页