大家平常都是喝玉米面粥的。
锅底部放些水,然后将搅拌好的榆钱放入蒸屉上面。
考虑到榆钱毕竟嫩,这个蒸的时间不能太长了。
不然蒸烂了口感也会变得如浆糊一样,蒸一刻钟左右出锅。
榆钱蒸好后盛入盆中,一尝,嘿,口感还不错,就是有点淡寡。
李秀英拿个碗挖了点自家晒的黄豆酱,捣了点蒜头,一拌和。
这下真是成为了别有风味的珍馐佳肴了。
一家子吃得是狼吞虎咽的。
也难怪,林国华和李秀英从来也没吃过这样口感的食物。
平常就是红薯干饭和菜粥,又没什么油水,还不太吃得饱。
这蒸榆钱就那么一点玉米面,蒸出来这么一大盆,足够一家三口饱餐一顿了。
林峰虽然是从后世而来,也吃过不少好东西了。
但毕竟这个身体还是一直在80年代,缺油水的狠。
这下子吃得他是小肚子鼓鼓的,还一直打饱嗝儿。
林国华心满意足的看着儿子:
“二坨不错,这东西真的能吃,还好吃,还能吃饱肚子,粮食用得也不多。
明天再弄点,送点给爸妈和老大老三他们也尝尝。”
父亲的这个想法林峰也不反对。
毕竟一家人,有好东西当然要分享了。
爷爷奶奶对他们很好,就是林国华不提他也要说的。
第二天一早上工前,林国华就爬上了榆树,很是多折了些枝条下来了。
林修伦见了儿子上树辦枝条,赶忙上前:
“老二啊,你这是干啥?这树条子做啥子,是家里缺东西了吗?”
“爸,这树叶子能吃呢,中午收工回来我做给您试试。”
老爷子一头雾水的:“你不是傻了吧,榆树叶子苦的咋能吃?”
“嘿,您别不信,等中午叫你大开眼界!”
一上午林峰都把时间用在了择洗榆钱上面。
老爸这次弄得多,他费了好大的劲儿才清理干净了。
还剥好几个蒜头瓣儿,爸妈在地里忙碌半天,得让他们回来省点心呢。
到中午收工的时候林国华两口子七赶八赶的跑回家。
一看儿子都把食材准备好了,夸了几句,乐得林峰跟只小娃娃狗一样激动的乱转。
虽然是重生,毕竟上辈子没咋被夸过。
李秀英按昨天的做法分几次蒸出了三大盆榆钱饭,端上两盆给老爷子和老大老二家送去了。
好家伙,这下子把他们给惊呆了,这榆树叶子还能吃?
住在这里的祖祖辈辈也没人知道这个事儿啊。
要是早知道,那不得省下好多粮食么。
这些粮食节省到大忙的时候去吃,也不会一村儿的人一到大忙就饿得走路都摇摇晃晃的。
大忙过去一个个面黄肌瘦,太悲惨了。
尝试过了榆钱饭的老爷子,跟几个儿子商量了一下。
下午上工的时候把这个事儿告诉了队长,让他通知给社员们知道,去捋榆钱儿吃。
还特别交待了大家尽量别折树枝条儿了,得用捋。
把树枝都折完了,这榆树也就废了。
在这里,榆树可是大家打家具的重要材料呢。
队长悄**的问老爷子:
“你咋知道这榆树叶子能吃呢?
这可给队里省下多少粮食啊,想起早些年挨饿的日子,这心里就难受。”
老爷子骄傲的炫耀着:
“这不我家二坨昨天闲得慌了,碰巧捡到根树枝儿。
小孩么,啥都往嘴里塞,一吃的发现还挺好吃,就告诉他爸了。
她妈就摸索着蒸了着一盆,还真不错,今天就给我们也送来一盆让我们尝鲜。”
“哎呦,就觉得二坨这孩子大小就机灵!”
队长的夸奖反正