个，可案台上落了些灰，瞧着有些日子没动用了。东厢第二间上了锁，估摸着应该放了各种食材。西厢两间，一间堆满了木炭柴禾，一间摆着个大石磨，正有两个粗壮婆子在磨豆浆。 红豆看着豆浆，不由添了下嘴唇。 “等做好了，我给你要一碗豆浆喝。”夏瑞珠轻声道。 红豆的眼睛发亮，随即懂事地摇了摇头，“姑娘，你的事要紧，我看东厢那块还空着，我们先用那块吧。” “好主意！” “那我先打水擦洗。”红豆兴冲冲去了。 夏瑞珠踏进主屋，找了个瓦盆，来到正揉面的曹妈妈身边，“曹妈妈，我见东厢灶台还空着，能否让我使用？” “啊？那是张金氏专用的……” 曹妈妈的声音从惊讶至减弱，最后无声。 “张金氏已被夫人赶出府去了，东厢灶台空着不用也浪费。”夏瑞珠微笑道。 “这，这……” “曹妈妈，我还要跟你拿些米类，豆类，诸如粳米、糯米、黑糯米、绿豆、赤豆、红枣、核桃、花生之类，另外我见着还有芥菜头，也要一个。” “这，这，七姑娘，你要煮粥？要不，先从煮鸡蛋练起？” 曹妈妈渐渐停了手上动作，已有些不悦起来。 夏瑞珠一笑，并不接她话，走动两步，指向案板上一大块猪腿肉，“曹妈妈，这个肉能给我一些吗？” 刚听曹妈妈吩咐拿出松子糖的青衣妇人淑娘两步赶了过来，笑着阻拦道：“这都是配好量的，少了可不好做啊。” 夏瑞珠看她一眼，又指向装鸡蛋的小筐篓，“那再拿几个鸡蛋应该可以吧，还有曹妈妈你揉的面，能否给我一小团，我见你揉面动作流畅娴熟，想是揉老的，你这面团出来后，上蒸笼一蒸，定是个个开花馒头，这揉面手艺，好！” 夏瑞珠伸出一个大拇指，真心赞道。 曹妈妈脸色略微好转，“给你一些练练手倒也可以，总不过浪费一些食材罢了，可你跟那个小丫头会烧火吗，可别把我这小厨点了，那就是天大的事了！” “瞧曹妈妈说的，我在乡下庄子上待了十多年，烧个火总是熟练的，曹妈妈放心。” 夏瑞珠仿佛一点没察觉她们的嫌弃不满，自顾笑着说道，“对了，我见今儿送来好些鱼，这个没有定量可以用一条吧！” 曹妈妈听着这话，与淑娘对视一眼，几乎都不知该如何接话了。 一只半人高的大木桶，里头二十几尾鱼，夏瑞珠挑了一条花链，得有两斤多。 拿上食材，进入东厢灶房，夏瑞珠又拿出一只大海碗，走进主屋，在曹妈妈和淑娘的注视下，去一旁的木桶里盛了满满一海碗隔夜剩饭。 “她这是要做什么？” 等夏瑞珠的身影走进东厢，曹妈妈喃道。 “还能做什么，小孩子玩游戏呗，乡下丫头，女红也不大会，琴棋书画更是不懂了，估摸着就想学几手厨艺讨好讨好老夫人罢了。” 淑娘啧得，嗤笑了一声。 “折腾可以，可别耽搁我的事。”曹妈妈哼了一声，快步回到案板前，继续用力揉起面团来。 “慧姐，你放心吧，张金氏那婆娘走了，现在小厨里的人都是服你的，小厨管事你当定了。”淑娘跟过来，讨好道。 曹妈妈瞥她一眼，嘴角禁不住露出一点笑意，“当不当厨房管事，都得听夫人吩咐。