吃什么,姜禾想了半天,终于想起之前做好放到库房的粉条,自从上次制作粉条的时候吃过,后面还没有再吃过,更别说姜泽他们压根没有尝过粉条的滋味。 之前一直心心念念想要做酸辣粉,但是奈何食材不够做不出来,这段时间姜禾从族人们采集回来的植物里寻找到了几样能够用到的食材,现在终于可以做出酸辣粉了。 姜禾跟归嫄说了自己的想法,归嫄也十分赞同,“那咱们中午就吃禾崽儿你说的那个酸辣粉吧!” 归嫄说完便前往放粉条的山洞取粉条,姜禾则是前往自己堆放收集东西的角落,寻找用到的食材。 翻找了一会儿,姜禾拿出一个红色的果子与一个棕色的果子,红色的果子像个小灯笼,靠近一闻便会使人忍不住打喷嚏,采摘它的族人还试图尝了一口,被辣的直吐舌头,因此也被叫做辣辣果,姜禾当时也好奇地去瞅了一眼,惊喜地发现这不就是辣椒吗?虽然长得像个小灯笼,但姜禾确定自己不会认错,这就是一种辣椒。 正好族人们看到它如同看到洪水猛兽,一见姜禾想要,通通打包送给了她,还不放心地叮嘱姜禾千万不要入口,现在想想,姜禾还是觉得好玩儿。 而另一种棕色的果子却是姜禾从未见过的,还是经过百度她才知道这是一种叫做醋果的果子,醋果通体为棕褐色,果核外长有一层层木质表皮,虽然外表平平无奇,但将它煮水后就会煮出棕色汁水,味道与前世的香醋十分相似。 找出这两种果子,姜禾又扒拉出一些调料,这些调料都是从大巫的药草中找到的,里面包括香叶、茴香等。 准备好食材,归嫄开始制作酸辣粉,姜禾便在旁边做一些打杂的活儿。 首先准备汤底,归嫄拿出几根莽牛的筒骨开始熬制高汤,同时姜禾开始准备酸辣粉的配料。 辛辛果碎、小椒果、香叶、醋果、辣辣果……姜禾将准备好的各种调料切碎放入木碗中,再自制一个油泼辣子,放入盐、醋果汁儿调匀,最后淋上骨汤,加入煮好的粉条以及小青菜,再撒上小葱与香菜,一碗酸辣粉便大功告成了。 光是酸辣粉未免有些单调,姜禾又拿出这段时间积攒的鸡蛋,掐了一把嫩生生的玉簪韭,将其切碎倒入蛋液中搅拌均匀,倒在石板上摊起了鸡蛋饼,不一会儿就摊出了好几张鸡蛋饼。 剩下的一点归嫄独自忙活,她叫姜禾前去喊姜泽他们回来吃饭。 兽人的鼻子都很灵敏,姜泽三人一进山洞便闻到了辣椒的呛鼻味儿,连连打了两个喷嚏,直到慢慢适应了这股味儿才不再继续打喷嚏。 来到石桌前,归嫄已经将饭菜摆好等待他们了,三人看着桌上诱人的饭菜,赶快洗完手便准备开饭了。 姜禾提醒道:“这次的饭跟之前的有一点不一样,可能会有些辣,不知道你们能不能接受,你们先尝尝。” 姜泽一贯是相信自家伴侣与幼崽做出来的饭,这会儿也毫不犹豫地端起面前的碗,拿起筷子开始嗦粉。 这段时间不说别的,对于筷子的使用众人可以说是熟练至极,要说族中最生疏的人,除了刚刚化形的幼崽们就是前两日才回到部落的大巫二人了。 甫一入口,酸辣香浓的口感便直接征服了姜泽,虽然舌尖有股陌生的辣意,但还在接受范围之内,随着粉条入口,麻、辣、酸、鲜诸多滋味一拥而上,肆意地刺激着每一处味蕾,让人食欲大增。 熊烈二人看到姜泽一口接着一口的嗦粉,闻着鼻间传来的酸香爽辣的滋味,只觉得口舌生津,也赶快端起碗咕噜咕噜吃了起来。