位若是不嫌弃的话,三楼雅座一叙。” 靖水楼临近靖水湖,这三楼的一包间雅座是吴家的专属,坐在这临窗的位置上正巧能见这波光粼粼的湖水之妙。 吴夫人一早便拉着未来的儿媳妇沈云裳说天说地,这儿媳是她看着长大的,也是全家人都满意的,只是才十六岁,恨不得她现在就满了十八嫁过来。 吴建安却是在招待李承玹夫妇二人:“苏公子第一次来扬州,这些菜品,都是我扬州靖水楼的招牌名菜,苏公子可尝尝鲜。” 以往李承玹不是个听劝的人,但今日他竟是破天荒地拿起了筷子,浅尝辄止:“这荷藕、干丝还有鳜鱼倒是可。” 知晓他是京中人士,怕是见识比他们这些地方的人更多,从他嘴里出了个尚可吴建安倒是满意了:“既是满意,那苏公子便多吃些,我们家请客的这些钱还是有的。” 李承玹放下了筷子,直接拿过萧小娘的帕子净了下手,正眼看向了对面的吴建安。啧,这小子的确长得不耐,不过没他好看:“能否让我见见这些菜的厨子们?” “要见厨子?”太子殿下,你这又是要在做什么事?萧小娘无奈道。 “公子为何要见他们?”吴建安也颇为疑惑。 李承玹用手中的扇子轻轻敲了下萧小娘的肩:“内子扬州出身,嘴刁,在京城颇为思乡。但无奈鄙人府中之人皆不会这扬州菜,所以想偷师。” 吴建安被李承玹的想法惊到了,这着实还未曾听过丈夫要给妻子下厨的:“这……既是如此,那我作为主人也不好拂了客人的心意。店家,将今日做菜的厨子们都喊来。” 店家走了不一会儿,便带着十几个厨子厨娘陆陆续续来到了这雅间,桌子上□□道菜,其中有一些菜是需要多个人合力才能完成。 李承玹打量着这些厨子,看向了其中的几位,陆续问了他们关于这菜的基本做法,问到最后一个的时候,却只见她遮住了脸,年岁要长于其他的厨子厨娘们:“怎的将脸遮住了?” 店家忙道:“贵人有所不知,这厨娘虽是厨艺较好,但这脸……着实吓人。原本是乡下人,丈夫早逝,家中只有一个儿子,四年前儿子娶了媳妇,随后也有了个孙子,可惜半夜一场大火将他们家都给烧了。儿媳妇被断了的房梁砸死了,儿子为了救媳妇一条腿被砸断了。可惜了一个才两岁多不满三岁的小孙子。我是看她们家可怜,手艺也不错,才收留了她做厨娘。” “上天有好生之德,你的遭遇着实可怜,但好在有一门手艺可以营生。”吴建安听了她的遭遇也心生怜悯。 萧小娘走到李承玹的面前,望着这个看着有四十多岁的妇人:“夫人叫什么?” 这妇人弯着腰恭敬地答道:“妇人家姓段。” “段夫人可愿意暂时到我们家府上做一段时间?”萧小娘道,“我们家初来乍到,没有一个好的厨娘管后厨,我夫君倒是喜欢你的手艺,相信公爹和婆母也会喜欢的。” 段夫人明显犹豫了:“这……” 店家为她着急:“你儿子还等着治腿呢,这是沈家的姑爷和五姑娘,大方着呢。” 段夫人道:“可是,有些菜,一人是做不来的。”话说得多了,萧小娘才觉得她的声音有些沙哑,是被火熏的吗? “那就多带几个。”李承玹开口。 吴夫人也如此回应,她自是知道这位段妇人的事:“那也好,五姑娘爱吃,想必婆家也会喜欢的。你便答应了吧,妇道人家谋生不易,如今有机遇,还不抓紧?”