算起来的话，其实萧小娘的庖厨不算精通，她所说的扬州菜，只是曾经外祖父给家中女娘请了女学来教导，琴棋书画外加庖厨。 琴她尚且认得宫商角徵羽、棋习得黑白二子纵横交错；但这书与画却是传了精髓。但这庖厨，她也只会了三道扬州菜：扬州炒饭、清炖蟹粉狮子头与松鼠鳜鱼。 想到这位太子爷应该是什么大鱼大肉都吃惯了，想着今晚只做一道开胃的炒饭与他吃。 直到两人都进了厨房，李承玹惯性地将灶火开启，自己手动磨好了菜刀，准备好了砧板，一切水到渠成。萧小娘才知晓：原来李承玹是一位庖厨老手。 比起站在厨房门口有些束手无策的她要好得多。 李承玹站在砧板前，将手上的已经处理好的肉放进了锅里，挽起袖子，这纤细的手拿着锅柄，颠勺起来连一颗小豆子都没有掉出去。 萧小娘默默地看着自己手上刚被剃了刺的鳜鱼：“夫君这厨艺挺不错的。” “从军之时，做过火头军，里面的老兵教的。”知道她想问什么，索性答了她。 萧小娘不再问了，继续给鱼片肉，这肉要片开，但是不能从鱼身上片下来，否则等会儿炸开就不好看了。至于酱汁的制作……经过这几个月的相处下来，萧小娘察觉到其实李承玹不挑食，但是有一点他是绝对不吃的——姜和蒜。 任何带了姜和蒜的菜，只要是在碗中发现他们的身影，李承玹就直接撂筷子了。 这次的鱼还要去腥味，她可以用姜熬水来腌制去味儿，那样方便些。煮好了生姜水，将鱼放入之后，就要开始准备面粉铺在鱼上了。 在她正正经经准备的时候，李承玹突然凑了过来，指着面粉：“做面？” 萧小娘摇摇头：“等会儿给鱼包上，放在油锅里炸的。” “有辣的吗？”他继续问道。 “没有，扬州那边基本不食辣，所以一开始到了京城妾身是吃不惯京城的菜肴。” 一炷香的功夫，鱼腌制好后，从姜水里取出，一点点地被包裹上面粉，然后下锅！ 锅很大，油很多，她下得有些急了，这样做的后果就是突然间被跳出的油给蹦到了手，顿时原本白兮兮的手上出了红肿。 李承玹连忙从她手里接过锅，掂量准了后，从怀里掏出一瓶膏药：“就知道你笨手笨脚的。”有些冰意的青色膏体被涂抹在有些微微红肿的手背上，清凉的感觉将红肿覆盖，化解了突如其来的疼痛。 最后上桌的远比在王府端来的十二道菜要少，准备匆忙，但却人情味儿十足；两荤一素一汤。除了她的松鼠鳜鱼外，其余三道都是出自李承玹之手：素炝春不老、射天狼、青莲在望。 素炝春不老是类似豆类的素菜，这一眼能认出。这名为“射天狼”的菜，根据李承玹的介绍说是在行军之中的一种炖肉，拿了牛肉来入盐水，炖煮半个时辰，去了水，取肉食之；最后一道青莲在望，则是糖熬莲子煮成汤，很简单。 李承玹先动了筷，自然是伸向了那唯一一道萧小娘做的菜，入了口：“姜？” “是姜水，”萧小娘自是没有想到李承玹的嘴竟是如此刁钻，只是一点点的姜水都能尝出来，“鱼去腥味用姜最好。只是妾身瞧夫君不爱姜，只能以姜熬水，去了腥味儿。” 李承玹不语，只接着下筷子，他的确不爱姜，但不是讨厌它的味道，是让他想起了当年的事：“做得不错。” “多谢夫君夸奖。” “孤说的是自己，