有名的陕西菜一道道上桌。 凉菜是晶莹的三皮丝,热菜是白嫩鲜香的奶汤锅子鱼,硬菜是酱红咸香的带把肘子、商芝肉,以及炸得金黄,皮酥肉嫩的葫芦鸡,最后再加一道莲藕炒肉。 姜漫漫喜欢吃,但是人菜,很快就吃饱,只能看着嬴政大快朵颐,拿起手机,查询这些菜是什么时候有的。 她刚才问嬴政,却发现嬴政很是朴实,只知道这是鱼,这是肉,这是鸡,什么好听名字,一概不清楚。 结果也确实如此,奶汤锅子鱼、葫芦鸡,都源于唐代,带把肘子是明朝名厨李玉山所创。 唯有一个商芝肉,在姜漫漫说商芝产于商山时,嬴政表示知道商地有南山,人有谓之商山。 姜漫漫再一查,好家伙,商山出名是因为有商山四皓这四位知名隐士,而这四位之所以跑到商山隐居,采商芝吃,就是因为见不得眼前这位始皇帝在统一六国后,焚书坑儒。 汉朝初始,刘邦请他们出山为官,也被他们拒绝。 直到刘邦的儿子,当时不到16岁的太子刘盈,用言辞恳切的书信、精美束帛和舒适马车相请,才将这四位请下了山当辅佐。 当时刘邦正因刘盈为人仁弱,想要改换太子,见他请下了这四位隐士,认为他羽翼已丰,才放弃易储的想法。 而这四人答应刘盈而拒绝刘邦的原因是,认为刘邦“轻士善骂”,而刘盈“为人仁孝,恭敬爱士”。 她把这个事儿讲给嬴政听,嬴政只是眼神锐利地冷哼了一声:“鱼质龙文,欺世盗名之徒尔。” 姜漫漫觉得,这四位很有古早老油条打工人的风范。 毕竟在中国历史上,大部分仁弱之君,都难免耳根子软,容易被说服打动,容易被下属威慑,换句话说,在这类皇帝手底下当下属,拿权多,担事少,很舒服。 上司不好伺候,我就不来,上司好拿捏,我就来。这样的打工人,确实是作为铁血当权者的嬴政会讨厌的类型。 眼看嬴政吃得差不多,姜漫漫喊他戴上口罩做好准备,说有一个惊喜。 嬴政倒有几分错愕,无奈笑着依她言等待。 很快,一个黄衣小哥到了店门口,边看手机边环视店内一圈:“尾号8868是哪位?” “这里!”姜漫漫伸手举起正在响铃的手机。 “您的餐品到了,请慢用。” 小哥将手里的大塑料袋放到两人收拾好的桌前,嘴里快速说着,而后转身就走,但临走前,他还是忍不住多看了两人一眼。 “这就是外卖。用手机下单,直接会有人送到你面前。” 姜漫漫介绍后,期待地扯开塑料袋,露出里面的硬锡纸锅。 “当当!这就是螃蟹!‘六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也’的蟹!今天你吃了这肉蟹煲,就是你们那旮沓第一个吃螃蟹的人了!” 嬴政看着锡纸锅中和各色调味料、凤爪和莲藕等一起烹制的螃蟹,它们仍是他所知的狰狞可怖模样,但在煮熟变红,浸润酱汁后,又全然一副诱人模样。 他用筷子夹起一只已剪开的蟹身放入口中轻尝,细嚼。 饱满的蟹肉鲜嫩清甜,配上浓郁咸香的汤汁,甘美滋味萦绕舌尖,久久不散。 又接过姜漫漫递上的凤爪,软糯Q弹的口感,融入了汤底的香辣鲜甜,回味无穷。 “好吃吗?” “未曾想,蟹肉亦能成