是身体还残留着病后的疲惫感,也不能阻止姜知雨的嘴角扬起笑容。 碗中的鸡蛋已从泾渭分明的样子融为一滩黄澄澄的液体。 她踮起脚尖将前天买的吐司从上方的储物柜中拿出来,用面包刀把吐司去边,切成整整齐齐的小方块,在两个小方块之间挤上香甜的炼乳。 再将炼乳夹心的吐司块裹上满满的蛋液。 此时锅中的黄油已完全融化为透明的液体。 姜知雨小心地将裹上鸡蛋液的黄色小方块放入锅中,滋啦一声,鸡蛋的清香与黄油的奶香味一起被激发到极致。 在热油的加持下,平平无奇的吐司块渐渐变成了诱人的金黄色,上面还炸出了焦褐色的酥皮。 ”哎呀!忘记开油烟机了!“ 姜知雨端着一盘已经做好了的港式西士多,才想起自己忘记开抽油烟机。 难怪整间屋子像浸在糖里一样,弥漫着甜腻的香味。 初闻时还好,但闻久了会有反胃的感觉。 为了避免待会儿就没胃口了,姜知雨急忙去把阳台的折叠玻璃门推开让屋里的味道散出去。 隔壁刚走到阳台浇花的时泽被风一吹。 ???什么味?光是闻一闻就有点腻到让他有点发晕。 他迅速将阳台上的花盆端进屋里,啪地一下合上了阳台门。 姜知雨对自己做的早餐熏到邻居的事情一无所知,她还在愉悦的享用自己的西士多。 西士多是从发国传来的一种美食,有些人会用花生酱、沙拉酱、芝士、火腿之类的作馅料。 而姜知雨更喜欢拿炼乳作内馅儿。 姜知雨喝完药吃完早餐,便去看玻璃碗中的黄油。 她用指尖轻轻一摁,轻轻松松便戳出一个坑来。 她满意点头,看来软化得差不多了。 姜知雨拿出提前准备好的硅胶刮刀,不停地按压翻搅黄油,待刮刀可以在碗里轻松搅动时,她又倒入糖粉继续搅拌。 “呼!”姜知雨甩了甩酸软的胳膊,长呼一口气。 花了差不多半个小时,总算搅拌均匀了。 不过进程才刚过四分之一呢。 姜知雨只好鼓起劲,继续撸起袖子加油干。 接下来她将过滤后的蛋液倒入玻璃碗,用电动奶油打发器把碗中混合的材料打发成丝滑的状态,最后再加入低筋面粉。 一想到自己可以马上吃上热乎的、香喷喷的曲奇饼干,姜知雨干劲十足。 十分钟后,“大功告成!” 姜知雨扔下手中挤空的裱花袋欢呼道。 她看看左手边的原味曲奇,再看看右手边的蔓越莓曲奇,成就感不要太足。 现在就差最后一步了。 她拖起托盘将其小心翼翼的放入烤箱,弯腰去调烤制的温度时间。 “我看看啊。。。170度。。调二十分钟。OK!坐等美食!”