/br> 第二天就慢慢有了些头绪，逐渐开始有条理逻辑性。第三天交作业时，大脑里已经有了详细的计划。 顾清晨都没想到，她能想的那么周到，不仅店内人员的分工管理上安排的明明白白，连防止培养的厨师被撬走都做了一些策略应对。她是发现了，适当的放权，真的可以最大限度的开发员工的积极性。 从一开始将卖菜的任务交给元香时到如今将店铺交给朱玉梅来管理，都给了她很多的惊喜。 第二天，又发生了一件小事情，朱玉梅的处理方式，让她更放心将店铺交给她来处理了。 过了饭点，来吃饭的人就少了，不过陆陆续续还是有些人来，铺子内也空了两三张桌出来。 铺子门口进来了一个青年人，看起来颇为财大气粗的样子。 “小二，你们店里的招牌菜，都给我上来。” 莺儿：“客官我们店里的菜量大，一个人可能吃不了那么些。一荤一素，再来个汤，肯定够吃了。” “你别管那么多，爷有的是钱，就想尝尝鲜。” “客官您看这样行不，我们一样一样给您上，若是吃不了了，后面就不上了，吃几个菜就算几个菜的。” “听说你们这的猪下水做的不错，先上几盘试试。” “好的客官，请稍等。” 饭菜上桌，青年人一边吃一边点头，这个味儿真不赖，看起来颇为满意，又叫了几样菜。莺儿提醒过了，也就不管他了。 反正吃不完是你的事，结账该给的钱一分不能少。 凌玄烛年后得闲，好不容易跑了一趟城郊的庄子，没想到就跑了个空。当得知那人去了京城，目前又开了一家铺子，感叹这人还挺能折腾。 他考虑先在京郊推广试种新种，来问问有没有多的种子给他。顾清晨一开始是计划着在自己的村里再试种一年，但是这样又得多浪费一年的功夫。而且，若是成功，要是举国推广的话，种子需求的数量非常庞大。 所以他想着自己名下的那些庄子都可以用来试种，还有京郊其他的一些庄子可以借官府的名义推广开来。这样一方面庄稼收成后可以预留大量的良种，另一方面也可以测试不同的区域、水质、土质等条件下，种植是否品质稳定。 根据给到的地址，他来了西城这边。西城他很熟，常来的地盘。所以地方找起来倒是没有费什么劲。 这会儿已经过了饭点，路口的店铺门前，还坐着不少吃饭的人。 那边灶台边站着的一个小孩儿格外的吸引人的注意力。 面前穿着一件小罩衣，手里操着一把大铁勺，正虎虎生威吆喝着。 看了看摊子上摆放的盆子，透过缝隙，可以看见是一些咸菜。有些他吃过，有些他没吃过。白色的纱布盖着，看起来非常的干净。 他径直打算去店里，还没迈进门槛，一眼就看到自家儿子，穿着外面小孩儿同款的罩衣，正在给人上酒。那小腿利落地倒腾着，递完酒扯过肩上搭着的小毛巾还擦了擦手。 旁边有人要结账，将小毛巾往肩上一甩，就喊上了。 “客官您慢走，欢迎下次再来。”随后又对着柜台就喊上了，“阿娘，三号桌结账。”一套动作行云流水，看起来非常之熟练。 “客官，要吃些，哎，林大人，你们怎么来这了？”顾清晨看着了来人，有些吃惊，又想到这大人初次相见就在这一片地来着，估计是过来视察碰上了。 “大人吃了吗？可要