间背包中。
这种日子一直持续到冬至前,这段时间她几乎都泡在这个水潭中。
随之而来的就是鱼越来越少,而背包空间里的鱼却越来越多,整整达到36条!
要命了,她还吃了两条,送给楚婶儿、杨小舅和杨大姨一人一条呢。
楚婶儿和杨小舅的都是她亲自送去的,杨大姨的则是托杨小舅送去的。
就这,还能剩36条。
可惜的是要下雪了,而且鱼越来越难钓了,今天应该是她钓鱼的最后一天,回程路上片片雪花从空中飘落,落在楚沁的睫毛上。
忽地一凉,眨眨眼,原是初雪来临。
—
回到家,雪渐渐大。
从原先的如盐般的雪,渐渐演变成如鹅毛般的雪。
楚沁今日又添5条鱼,也就是说她总共有41条鱼。
她点燃一盏煤油灯,又把壁炉给点上,楚沁搬两个大木桶到堂屋来,准备清点一下鱼。
楚沁先扔出一条鱼到木桶中,这条鱼出来后立刻活蹦乱跳,用自己的鱼尾拍打着木桶。
然后她开始称,看着刻度,不错不错,竟然有四斤二。
然后这条鱼就被她放到另外一个木桶中,楚沁又从空间里扔条鱼出来。
她第二次称,三斤八。
她第三次称,三斤六。
……
第十八次称,四斤五。
这大约是目前最重的一条鱼,还是鲢鱼,她满意地点点头,决定用这个鲢鱼头配着豆腐拿来煮汤喝。
还要煮酸辣味的!
第十九次称,两斤九……第四十次称,三斤二。
剩下最后一条,这条她就没称了,抓住正在扭动的鱼,掂量掂量,估计有两斤多,今晚拿来红烧了吃。
楚沁把第40条鱼的重量记录在笔记本上,她算了算,不由得咧开嘴嘿嘿笑。
“两斤以内的有12条。”她在纸上做总结,“三斤以内的有14条,而四斤以内的9条。”
五斤以内的呢?5条。
楚沁满意至极啊,这可真算是大丰收了,未来两年一月吃一条都绰绰有余的。
要晓得,这个年代两个月能有一条鱼吃,还是全家一起吃都特别让人满足了呢。
楚沁高兴得想要蹦起来,这些鱼称完后再度放入空间中。
哎!空间背包不够用,楚沁也急得挠头,这真是怪让人烦恼的。
夜晚,楚沁试着做了道红烧鱼。
说实话,她还没做过这道菜,她是把菜谱上关于红烧鱼的部分看了又看,了然于心后才开始做的。
冬日里杀鱼简直是项痛苦的工作,楚沁怀疑自己在吃苦方面娇气许多,明明她上辈子在冰水里洗衣服都没啥关系的。
现在呢?
楚沁在洗衣服前会在铁壶里装满水,然后把铁壶放在壁炉内,等铁壶里的水差不多烧开后她就用铁钳把水壶拖出来,再用毛巾垫着,将水拎出去倒入木桶中。
她每洗一回衣服就得烧两回的水,反正壁炉烧着也是烧着嘛,随时都有火,可不就方便许多。
因为每回洗衣服都是温水,这导致了她今年手上的冻疮竟然没再复发。
楚沁哼着曲儿,想了想还是烧壶水,掺和着冷水用来杀鱼。
她手上这条是草鱼,先用木锤用力敲一下鱼头,把鱼给敲昏过去。
再去鱼鳞,开膛破肚。
把鱼鳃等东西去了,只留下鱼泡。楚沁是很喜欢吃鱼泡的,她喜欢鱼泡的口感。
接着切成小块,放入黄酒、酱油小葱段和生姜片腌制。
锅中倒入油,油热后把鱼放下去煎。
难怪她得买油呢,瞧瞧她这用油量,煎鱼完全不粘锅的。
楚沁接着洒些盐去,想了想,再放点醋和糖。
嗯,突然就没按照菜谱来了,似乎有点不伦不类的样子。