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52. 乡变公社 再次杀猪(3 / 4)

天气太热了。”

楚沁依旧摇摇头,但她没说话了,楚婶儿这便晓得楚沁是另有安排。

楚婶儿走后,楚沁也想到这个问题。

村里人都晓得她养两头猪啊,等她杀猪的时候会不会有人上门?

楚沁想着想着就把自己想气了,皱着眉将手上的杀猪刀随手一扔,杀猪刀顿时插入水池旁的木头桩子上。

……足足插进去半根手指头那么深。

管那么多干啥?

楚沁又不是属软柿子的,到时候她就一句“没有,全都分完了”,难道其他人还能进门抢肉吗?

楚沁本质上还是很虎的人。

只是这事确实虎到点子上。

磨完杀猪刀的第二天村里没上工,楚沁提着工具径直往猪圈走去。

楚婶儿和楚小叔也来帮忙了,就连楚红楚建兄妹俩都来打下手。

此刻楚婶儿在烧水,楚小叔跟着楚沁来到猪圈中,楚红楚建将杀猪板凳摆好。

“左边那头应该更重点。”楚小叔指了指左边的猪,“怕是能重上二十来斤。”

楚沁蛮惊讶的,二十斤不算重太多,楚小叔也能准确判断出斤数来啊。

她点点头:“那就杀这头。”大半年过去,反正两头猪都有两百多斤了。

叔侄两人直接将选定的猪赶出来,然后费大劲儿特别默契地把猪绑好,再用木棍把嗷嗷叫的猪扛到杀猪板凳上固定着。

河对岸的黄家已经听到动静了,黄婶儿不由得问:“这是楚沁在杀猪?”

黄老叔:“听动静应该是,我刚刚看到楚老二夫妻到楚沁家去了。”

黄豆子则有些羡慕。

他家其实也有养一头猪的,但是这头猪才刚刚月大,还没到出栏的时候。

杀不能杀,只能被拉到猪圈去养。

其实今年村里几乎所有人家的猪都才四个月大,因为猪都是四月份抱养来的猪崽,压根就没养多久。

这种猪是不能出栏的,所以全都拉到猪圈去,唯有楚沁两头去年年底抱养来的猪已经长成,所以村里养猪户们谁能不羡慕她?

楚婶儿已经把热水烧完了,要说家里有两个锅其实方便许多。

楚沁平常做饭的时候能顺便烧水,即使灶炉里的火只在一个锅的下方,但依然能把另一个锅的水给烧热。

这种天气烧一锅的水完全足够洗碗洗头洗澡了,不需要做完饭后继续烧,大大地节省了柴火。

楚婶儿和黄豆子一样心生羡慕。

楚沁这日子过的……人家这才叫过日子,过得特别轻松畅快呢。

先放猪血,楚红是个胆子大的,竟然兴致勃勃地蹲在猪血前,看着猪血从猪身上流到木桶里。

她好奇地问:“姐,你捅的是哪个位置?”

楚沁强力压制还在挣扎的猪说:“颈动脉,而且得用割的,不是捅。”

楚红又问:“你咋知道要割这个位置的?”

楚沁不由得抬头看她一眼:“杀多了呗,唯手熟尔嘛。”

楚红:“……”

杀多?杀猪杀多吗?

她姐真牛,这话说的就跟杀了半辈子猪的老屠夫似的。

接下来就是刮毛了,楚沁这种龟毛性子,看得楚婶儿都眼疼。

楚婶儿啧啧两声:“哎呦喂,没必要这么仔细,你到时候自己用火烧烧,烧完后再刮刮洗洗,猪毛就能剃干净的。”

猪头的毛哪里是那么容易刮干净的?楚沁只能暂时先放下。

紧接着就是破膛开肚。

楚红眼睛都看直了,一副被牢牢吸引住的模样,甚至忍不住上手摸。

惊奇道:“哇,热乎乎的。”

惹得楚婶儿拍她,皱着眉说:“女孩子没女孩子样。”

拍完又看到楚沁面不改色地把猪肚子里的内脏拿出来,心道:算了,楚家就有这个种。

楚红撅嘴,但

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