观众们下意识观察除了费老外其他评委的表情,却惊讶地发现,其他评委也纷纷露出了如痴如醉的表情。 一般来说费老点评完,都会有评委自发接上点评。然而此时却没有评委接话,都在忙着品尝碟子里的菜,一时间无人说话。 “不是,有这么好吃吗?评委都没人说话了。” “真的假的,我刚刚看了就很想试一下。” “这家餐厅是在哪里开的,去店里可以吃到这个菜吗?” “费老这个反应,难道比杜洞尕的还好吃啊?” “啊真的假的,我怎么觉得不可能……” 观众们议论纷纷,主持人却不得不维持现场。 他离得很近,闻着味儿不能吃,却还得面对尴尬的气氛,含泪cue流程。 为了显示自己的专业,他努力抵抗着食物的香气,立马cue了下一位评委的名字。 这位评委是一个大众评委,也就是在普通市民里抽出来的代表,并不是专业美食家。 他忽然被cue,词汇匮乏,一时间不知道怎么形容嘴里的味道。 嚼了两下,只来得及说一句:“他妈的,绝了!” 底下的观众瞬间哄笑出声。 “哈哈哈哈太好笑了!这是什么下意识反应。” “我意识到了好好学习的重要性,免得有一天被抽中当厨师集会评委时我只能说一句他妈的绝了。” 那个评委也意识到自己脱口而出说了什么,一瞬间脸爆红。 他十分不好意思地看了主持人一眼,恨不得找个坑把自己埋起来。 主持人也意识到自己遇到了职业生涯的滑铁卢。 这可是妖界一年一度的厨师集会,是个正经比赛!为什么会在他主持的过程中遇到这么尴尬的事! 他嘴角的僵笑都要维持不住了。 还好,还是有评委处于清醒状态的。 在主持人即将崩溃的前一秒,其中一个评委拿起发言用的传声石,问了毕昉一个问题:“这道菜,为什么要叫红烧狮子头呢?这只是普通的妖兽肉吧?” 毕昉也没想到点评环节竟然还有她的事,她愣了一下,旁边的工作人员已经递上了传声石。 点评环节偶尔会有评委和厨师的互动,因此舞台这边也会有备好传声石。 毕昉一时间也不知道怎么回答,她总不能给这些妖怪讲红烧狮子头的人间历史由来吧? 最后她想了想,只能胡扯道:“狮子头是对这道菜的美称,因为肉团子很大,摆在桌上像是雄狮的头,因此称‘红烧狮子头’。” 那评委看了她一眼,正想说什么,却被旁边的费老打断。 他捏着白胡子赞赏地看着对面舞台上的毕昉:“雄狮之头,听起来气势不凡,是个美名。这种做法见所未见,有‘不破不立’之意,肉菜为了保证肉质鲜味往往整块烹煮、或切成块状,却没想过能剁碎含汁,竟也能味浓汁美。这道菜是我目前为止最满意的一道。” 毕昉脸上的表情没什么变化,心里却尴尬地直抠脚。 狮子头这种菜居然没有在妖界出现过,这是她没想到的。 然而她更没想到的是,刚刚在评委席上表现得这么刁钻的一个白胡子老头,竟然这么能吹! 虽然她对自己的厨艺是有点自信。 但是“不破不立”……?