辣椒长得快，到了第二日辣椒便又成熟一批。 曹文卓二人回去时带走不少辣椒，他们也不是白拿，而是按照萧家卖辣椒的定价付了钱。 沈青栀夫妻俩已经合计过，鲜辣椒卖五十文一斤。辣椒是稀罕物，又是调味料用量不多，这个价钱也算合理。 除去二人买的辣椒，沈青栀又特意多送了陆承睿一筐辣椒：“陆公子，劳烦你差人把这些辣椒分给沂州城的街市和食肆，告诉他们若想要辣椒，明年可到北溪村来买。” 嗜辣之人不少，曹文卓和陆承睿这样的富家公子都对辣椒如此上头，沂州城的有钱人必定也爱吃。 今年萧家种的辣椒不多，还有其它用处，所以暂时先不往外卖。明年他们准备将辣椒种子分给村里的乡亲们，大家一起种，也是一笔额外的进项。 陆承睿一口应承下来，把曹文卓二人送走，今日摘的辣椒还剩下不少。曹蕙兰拿了一些分给村子里关系不错的几家，剩下的沈青栀想了想准备做成辣椒酱。 做辣椒酱的方法她是从系统里学到的，今日便先做两种试试。 一种很简单，她自己就可以做。先把辣椒带蒂清洗干净，晾干水分后，把辣椒去蒂剁碎，再加上剁碎的大蒜，拌入白糖和盐，搅拌均匀后装入陶瓷罐子里，倒入白酒封口即可。 另一种辣椒酱则麻烦些，她怕自己手笨做坏了，便让婆母动手，她在一旁打下手。 用料需要用到辣椒、大蒜、生姜和豆豉，昨日吃火锅时这几样都已经备着了，所以原料齐全。生姜是直接从地里挖的，春时种下的那亩生姜长势极好，如今的嫩姜已经可以食用。 把洗净晾干的辣椒、大蒜和生姜、豆豉全部剁碎，锅里下油烧热后放入蒜末和姜末炒香，加入豆豉再煮片刻，倒入辣椒末和盐、糖、白酒等调味料，再煮几分钟便成。 辣椒酱的香味飘出老远，桐桐原本在屋里拿着《千字文》认字，闻到香味忍不住放下书本从隔壁院子里跑过来：“娘，嫂子，你们在做什么，好香啊！” 沈青栀招招手，桐桐进来，沈青栀拿过一个中午剩下的豆渣窝头，在上面抹了点豆豉辣椒酱递给桐桐：“尝尝好不好吃。” 桐桐接过窝头咬了一口，一时不察被辣得皱着小脸直哈气，但即便如此还是觉得好吃，嘴里的咽下去后又把窝窝头往前一递：“好吃，还要。” 昨日涮火锅时，她娘嫌她小只许她涮清汤锅，她当时就眼馋，今日午食的辣菜她也没吃到几口，正馋得慌。 辣椒酱油亮油亮的，又香又辣，吃一口就忍不住流口水，她眼睛亮晶晶地看着沈青栀，等着来自嫂子的投喂。 沈青栀没敢给她吃太多，只又给抹了一点：“好了，太辣吃多了容易上火。” 桐桐有些不开心，小嘴瘪了瘪，可看到她娘在旁边，到底没敢多要。 沈青栀也馋了，自己拿起一个窝头，也抹上辣椒酱吃起来。 她自觉已经是大人了，所以给自己的窝头抹了一大勺辣椒酱，桐桐眼巴巴看着，又看了看自己手里的窝头，委委屈屈就着那一点辣椒酱吃掉了整个窝头。 辣椒酱第一次做所以没有做太多，每种各做了三小坛，一共六坛。晚食曹蕙兰做了手擀面，拌上豆豉辣椒酱，两个孩子都吃得停不下来。 辣椒逐渐成熟，沈青栀叮嘱萧景瑜和婆母留下一部分辣椒待其变红后再摘，其余已经成熟的辣椒每天也能摘不少。 过了几日沈青栀夫妻二人忙完豆腐坊和看诊后，驾着自家的驴