整条华人街保持着旧时代港式的那种风格,在这条华人街上生活的人很多都是以前港湾那边过来的。 那么多年过去了,他们仍然保持着以前的习俗、说着家乡的话语,在这片陌生的土地上倔强地生存着,并且繁衍生息,将他们的精神一代一代的传承下去。 江悠带哈迪斯去的就是开在华人街里面的一家港式茶餐厅了。平时很多的华人都习惯早上过来喝个早茶,吃些点心。 江悠以前也自己来过,觉得味道不错。正宗不正宗江悠不知道,反正好吃就行了。 “哈迪斯,坐大厅还是开个单间啊?大厅热闹但是很吵,单间清净。” 为了大佬的安全,还是让大佬自己决定吧。 “在大厅吧,这喝早茶不就是要那个气氛!” 进来的时候哈迪斯就观察过了,有一张空桌的位置很好,隐蔽性安全性都不错。 直接领着江悠坐到那个位置上,周围有半墙和植物遮挡,算是在大厅的一个隐蔽的小角落了。 江悠将碗筷的拉到自己面前,习惯性的用服务员拿过来的茶水把碗筷杯子都烫过了一遍。 [・_・?] 江悠看到哈迪斯那虽然不懂但是打算直接跟着做的动作,就和他解释了一下这个多此一举的缘由。 “哎!哈迪斯,这个你不用跟着做的。这个只是华夏粤省的习俗而已。” 烫碗的这种上到老下到小都接受并热爱的习惯,影响的根源也是比较源远流长的。 一方面是受饮茶文化的影响。 粤省人真的非常喜欢喝茶,红茶、普洱、铁观音、菊花茶……简直数不过来。 因此,泡茶的时候也十分讲究。 第一遍茶水一般不喝,这道工序叫洗茶,意思就是将“茶叶洗一洗”。 这些茶水喝下去不妥,倒掉又有点可惜,那顺势用来洗碗就正合适。 而且如果客人来了,当着客人的面,用开水把所有茶具烫洗一遍,也表示对客人的尊重。 再者,粤省地处南方,气候潮湿。 即使餐具清洗得很干净,摆上一段时间总会有灰尘黏在上面,各类微生物也容易滋生,洗一洗,总归是好的。 同一套餐具每天被无数的陌生人用来用去,即便是经过了工厂清洗消毒包装,但吃前洗一洗、烫一烫,真的能起到非常大的心理暗示和安慰的作用。 即使把用开水烫前和烫后的餐具送到检测机构检测各种数据,最后得出总结:饭前烫洗碗筷并不能杀毒灭菌,起到的效果非常微弱。 粤省人:嗯,分析得挺有道理的,我知道了,但是我不会改的。 江悠把这个习俗的来源和哈迪斯解释了一遍,和他说明这个只是地方习俗,不用一定要跟着做的。 哈迪斯虽然不明白不是粤省人的江悠为什么会有这种习惯,不过他也学着江悠,把流程重复了一遍,这种并不会有什么坏处的地方习俗体验一下也蛮有趣的,不是吗。 等到餐车推过来的时候,江悠娴熟的在粤语和法语之间来回切换,一边询问哈迪斯的意见,一边拿取各种点心,虾饺、凤爪、排骨...... “恩?这是粤语对吧?悠也会说粤语?” “啊,我会的外语种类蛮多的,日、英、韩、法、德、意等等。”生命不息学习不止嘛。 “(意呆利语)恩?悠也会意呆利语?啊!忘了介绍,我是意呆利人。” “(意呆利语)哎?是的,基本的听说读写都没问题。哈迪斯你一直都是用法语和我说话的,我还以为你是F国人呢。”而且江悠也是真的听不出来什么口音。 “我是过来F国这边处理工作的,没想到会遇到悠你,还打算把悠拐到意呆利去的,毕竟总部在那边,现在知道悠你会说意呆利语,那就更加方便了。” 知道江悠会说意语后,哈迪斯直接都是用意语和江悠对话了,等以后学会中文,再改用中文。 唉?我还没答应要跟你去意呆利呢! 不过江悠是有这个计划就是了,画画嘛,肯定是要多看多画的。 “那你什么时候回意呆利?” “明天” “啊?那我......” 江悠原本还想问哈迪斯什么时候走,到时候送送他的