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47. 第 47 章 【第三更】松鼠素鳜鱼、…第…(1 / 3)

裴宴被静罗领进去的时候, 光悟和张师傅正在挑菜。

听到动静,后厨内三人都抬起头来。

陈师傅打量裴宴一眼,皱眉道:“怎么回事?”

静罗好声好气说:“陈师傅,这位女施主, 也是来应聘的。”

“什么?”光悟小师父讶异大喊。

光悟看上去也就二十多岁, 浓眉大眼, 看上去有些憨, 此刻瞪大眼睛:“这位女施主看上去好年轻, 她真的能做好素斋吗?”

站在旁边的张师傅比他年长许多,四十出头的模样,长相尖嘴猴腮,只略带轻蔑地扫了裴宴一眼,转身挑自己的食材。

静罗心里其实不看好裴宴。

但既然决定让她试试, 他还是对陈师傅解释:“这位施主姓裴, 是市中心‘裴氏食府’的小老板, 是有些手艺的。”

光悟来自之江省, 没听说过裴氏食府, 一脸茫然。从隔壁市来的张师傅却脸色一变。

张师傅来方圆寺素斋馆应聘, 纯粹是盯上陈师傅的手艺。

陈师傅世世代代都是做素斋的, 加上他天赋本就极强,年轻时就拿了好些个素斋相关的奖项。又苦心钻研几十年,在素斋这个领域,可以算得上是泰斗级别的人物。

想请他出山的素食餐厅不知凡几, 若非方圆寺已经圆寂的前代方丈对他有恩, 绝不至于一直待在这方寸之地。

张师傅困在二厨的位置上已久,若是能得到他的食谱、学到他的手艺,等四五个月后回去, 大厨位置定是他的囊中之物。

此刻听到“裴氏食府”这一名号,不由心中咯噔一下。

裴氏食府他听说过,不就是那个据说比宋家酒楼还好吃的裴氏食府?

那这看上去乳臭未干的小丫头,恐怕真有点本事?

不过,张师傅转念一想,会做一般的菜,不代表素斋也做得好。

他可是梅林素食餐厅的二厨,素斋这一块,绝对比这小丫头强不知多少。

况且……他快速将几样食材拣进手上提的竹篮里,略带恶意地扫了裴宴一秒。

这丫头运气也格外不好。

陈师傅打量了裴宴几秒,没发表什么看法,只指了指光悟和张师傅旁边那堆食材:“去挑吧。”

裴宴:“?”

光悟跟她解释:“素斋馆的菜是以套餐形式出售,三菜一汤一甜品,每季度一换。陈师傅测试我们的内容简化了一点,只需要做一菜一汤一甜品,菜品自选。可以用的食材,就是陈师傅准备的这些,我跟张师傅已经挑得差不多了。”

裴宴扫了一眼张师傅。

怪不得这人看她进来,就不停往自己箩筐里装菜。恐怕是想减少她能挑选的种类,从而直接从源头上搞定她这个对手?

想了想,问陈师傅:“我来得晚,菜已经被挑得差不多,能添一点吗?”

陈师傅本来正在跟静罗说话,闻言转过头来。他肤色黝黑,显得格外不好相处:“我听监院说,你自称很会做素斋?既然如此,按理不会被食材阻碍。”

裴宴看他这样子,就知道自己再说也就是浪费口水。

观察了一下剩下的食材,沉思片刻:“只要是这里的食材都能用?”

陈师傅:“没错。”

裴宴在原地思索片刻,走向那堆食材。

张师傅没给她剩下什么好的,只有一些杂七杂八菌菇,几根山药,一把香菇,还有半个笋。

大概是看她过于凄惨,光悟把自己篮子里的豆腐皮拿了一盘子给她:“裴施主,我分你一盘。”

“没关系吗?”

“没关系,”光悟笑得爽朗,“我更希望公平比试,若是无法得到陈师傅认可,那就是我修行不够。”

豆腐皮是素斋最重要的材料之一,没有这个的话,确实会有点麻烦。

裴宴道谢后收下,等挑好食材,各自

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