这鹿刨去内脏跟骨头, 还剩下一百二十斤，赵山把肉跟骨头分成了五份儿，除了今天的, 剩下都埋雪堆里冻着，半个月吃一次，还能吃好几次。 但是舒冉不这么想，一百多号人呢，还都是大男人，一顿二十多斤肉，大家也就吃个荤腥儿, 与其这么拖拖拉拉的，倒不如一次吃个爽快。 不出意外, 大家都不赞同这个意见。 连文静都道：“舒冉, 你刚来不清楚, 不知道咱们这儿多困难呢，一年见荤腥的次数好, 能省就省吧。” 邓向阳也赞同。 既如此，舒冉便不再坚持自己的意见, 她心里却暗暗下决心, 自己一定要搞点肉, 这么下去, 别人受得了自己这个后世的胃可受不了，天天白菜土豆的可太难受了。 舒冉瞧着那放在墙角的鹿皮, 过几天季和昶要下山去，这皮应该能卖钱吧, 她便把鹿皮收了起来。还有刚刚用碗接的鹿血, 现在的人是不吃血这些东西的, 舒冉先放着，倒是可以给季和昶他们开个小灶。 后厨，邓向阳开始分工。三个男人负责炒菜，赵山把炖汤的事儿交给了舒冉，另外两个做主食。 分好后大家便各自忙，赵山负责切肉，邓向阳起锅烧油，侯明亮专门烧火。 舒冉也把切好的鹿骨头放在水里清洗。 文静一边和面一边瞧着舒冉道：“小姑娘，肉不用洗，直接放锅里炖就行了。” 舒冉道：“刚刚我们用手拿来拿去的，还是要洗干净，不卫生吃了容易生病，上面有个团不是在闹痢疾吗？我们还是得注意卫生。” 侯明亮听着舒冉的观点有趣，一边拉风箱一边道：“小姑娘你上过学吧。” 舒冉道:“读了个高中。” 侯明亮笑笑，“听说话就知道是文化人。” 赵敏敏添了一嘴：“不止有文化还长得好看呢，舒冉，你家有还有没有什么姐妹，我有个弟弟，今年二十了，家里三间砖瓦房。” 舒冉道：“有是有，可是太小，才十二。” 赵敏敏叹了句：“真可惜。” 侯明亮道：“堂姐妹呢，表姐妹也行，给我也介绍一个。” 赵山道：“你们今天怎么话这么多，赶紧干活儿。” 文静哧了一声，又在舒冉耳朵边嘀咕，“别搭理他，一天天的就他要求多，管管这个管管那个，司令都没这么大架子。” 舒冉笑笑没介意，她在职场见多了这种拿架子的人，大家各凭本事赚钱，谁也管不着谁，最好的办法就是远离。 洗好了骨头，舒冉又添了一锅冷水，再把骨头放进锅里，待水热了，血沫出来了，她又把骨头捞出来，再换一锅干净的水开始炖鹿骨。 文静在一旁瞧着道：“刚刚那汤怎么倒掉了？” 舒冉道：“有血沫子，汤会腥。” 文静道：“那你下次偷偷倒，别给老邓瞧见了，到时候又要叨叨你浪费水。” 舒冉笑笑道：“我知道了。” 往锅里放好葱姜蒜，再把火烧大，等汤沸腾的时候往里面放盐、红枣，再把切好的胡萝卜放进去，慢慢炖煮就行了。统共三个灶台，人手也不够，弄好汤了，舒冉还得自己坐在那里给汤锅烧火。 烧火是个好差事，坐着拉风箱就行，再看着火候往里面扔柴火，也不累，舒冉到处瞧着打发时间，她一扭头才看到邓师傅把鹿肉跟白菜一起炒。 其实鹿肉做成红烧的最好吃，再不济也清炖，并不适合跟蔬菜一起