洁白的雪花在漆黑背景下炸开, 加水后化为冰晶,形成一种将融未融的状态。 锅铲搅间,有细微的“沙沙”声传,在逐渐变热的水里, 糖块快速消融着。 求知欲旺盛的玩家早已把自己的摊子抛在脑后, 如小鸡崽找妈妈般朝着蓝叶舟聚拢而。 又在一个奇异的距离所有人约而同止住脚步, 踮着脚尖探头探脑得往锅里瞄。 能打扰叶子干活呢,万一把糖熬坏可咋整? 过看叶子的作这么轻松随意, 这个步骤应该还是挺容易的……吧? 自认已经学会的一众玩家,姿态肉眼可见放松下。他们好在现场出声交流讨论, 可他们是有秘密武器的呀。 NPC永远无法进入,只要人在附近, 都能参与进讨论的“附近”频道。 想吃荔枝:“这个糖怎么化得这么快?之前舀一勺放水里, 想喝糖水着,结果用筷子搅半天,水喝完底下还有厚厚一层糖渣呢!” 空:“这个知道, 兄弟你用的是冷水吧?冷水好化开,建议用热水或者温水。” 黑白:“没人觉得这个过程很治愈吗,从有到无,再从无到有, 为什么搅和着搅和着就有小泡泡出现?” 奶糕:“哇, 隔这么老远都能闻到那股甜丝丝的味道,你们说糖是怎么做的啊, 已经彻底变成甜食党~” 瑶卿凌:“咦, 锅里的颜色好像变深, 之前还有点白的,现在变成褐色……叶子停手, 这是好?” 一听到糖似乎熬好,少字才打一半的玩家手忙脚乱把内容发出去,也管别人看看得懂,一个个再次化身土拨鼠,全朝着一个方向看过去。 山楂串好,糖熬好,马上就要进行最激人心的下一步。 蓝叶舟是知道玩家们私底下的交流的,他熬完糖浆,发现现场很安静,也没多想,从旁边拿起一串糖葫芦,一边往糖浆里放,一边讲解起需要注意的细节。 “这个过程讲究快准狠。”蓝叶舟将锅的一边举高,让里面的糖浆倾斜聚拢,而后把山楂串的顶端浸入中,之后是剩余位置也放平浸入。 “快,是作要快,竹签和山楂是固定住的,转竹签就能让山楂与糖浆个亲密接触。” 手指捏着竹签的尾部,快速转整个山楂串,竹签上的山楂骨碌碌转悠一圈,只一眨眼的功夫,就完成这一步骤。 “准,是尽量让山楂所有暴露在外的表皮接触到糖浆,被成功裹住。” 转好竹签,上头的山楂表皮已经裹上一层晶莹好看的糖衣。 “狠,就是要狠得下心,要贪心,在山楂只裹一层薄薄的糖衣后,就将取出晾干。” 从糖浆里提溜出的山楂串,还在往下滴着没有凝固的汁水,蓝叶舟手腕轻抖,多余的糖汁被甩下去,冷风一吹,还挂在山楂串上的快速凝固,成薄薄脆脆的固糖衣。 看到这里的候,已经有玩家开始揉眼睛,怎么好像只是眨个眼的功夫,就错过十分重要的一步。 山楂串是怎么在糖汁里滚的?又是怎么做到全部被裹满糖汁的?拿出后是还有很多糖汁挂在上面吗,怎么只是甩几下,就凝固好做完呢?