黑果子榨油的事情搞定后，韩烟又叫来了陈二和石头，让他们两个开始着手准备做香皂的事宜，这次的香皂要比之前做出更多的花样、样色，还有款式，韩烟打算到时候开一家专门卖香皂的店铺，等到后期自己要研究出其他护肤品什么的也一并拿到店铺去售卖。
荒地上开荒的人员一下子就少了四个人，制作水泥那边的人手又不能少，后期这些人还得继续挖沟建渠，于是韩烟再次动手做出了一个耙田的工具，这下子，开荒的工作又能省力了不少。
开荒、榨油、做香皂、做水泥、挖沟建渠一切都在井然有序地进行着。
晚上，丁管事来请示韩烟，他们又开出了将近五十亩的荒地，这片荒地需要用来种什么？
韩烟的打算是用来种旱稻，只不过这旱稻她从来也没种过，应该跟种植水稻也差不多的吧？
韩烟先是让人把从镇上买回来的旱稻种子给浸泡到桶里，等到种子稍微冒芽了，就把种子撒在专门处理过的用来育种的土里，再在土里淋上透透的水，并且还把稻草给切得碎碎的均匀扑在种子上面，既起到保湿的作用，又能在早晚的时候保温。
过了十几天第一批的旱稻秧苗总算是长出来了，丁管事赶紧带人来把第一批旱稻秧苗移栽到荒地上去，准备种植第二批，这两批秧苗加在一起刚好差不多能种上五十亩的地。
这些秧苗每一棵都是十分珍贵的，所以光是移栽他们就花了好长一段时间，刚好那几天又下雨，正好合适移栽过去的秧苗存活。
这一大片的荒地将近上千亩呢，韩烟也没指望一年就能完全开完，只要能种够府上人吃的粮食就行了。
至于这一大片的荒地可以慢慢来。
当然在开荒种地的同时，韩烟也没闲着，开始着手在镇子上开店铺的事情，他们这一大家子总归是要吃要喝的，加上这开荒和挖渠，更是每日都要投入人力物力，所以韩烟还是操心起了生意的事情。
现在还没到做酸菜的时候，所以酸菜的生意还得等到冬日里再做，加上那边小院子的香皂也都还在制作中，还需要再等上一算时间才行，于是韩烟就把主意打到豆子上来了，这里的人都不爱吃豆子，那些黄豆、花豆什么的也都是拿来喂牲口的。
但是这里的人又发现种过豆子的田地都会变得格外肥，再种什么东西都成都会比平常好，所以又有不少人为了肥田而专门种植豆子，所以就导致了这里卖豆子的而价格非常低，甚至比之前在陈溪镇上还要低很多。
于是韩烟就让人去收购了附近好几个村的豆子，不管黄豆、绿豆、红豆、花豆等等通通都收，府上的库房堆满了，就对到另外的那个小院子的空房间去，韩烟打算等到生意做起来了就再建上几间小院，把这一片都给连起来去，到时候东西也能有地方囤。
今年的春种已经种得差不多了，只开荒了三百多亩地，五十亩旱稻、五十亩玉米、五十亩大豆、五十亩小麦，剩下的则是零零散散种上辣椒、西红柿、红薯、萝卜、芋头等作物。剩下的那些荒地只能慢慢来了，毕竟这一大片的荒地一年时间是肯定搞不完的。
韩烟还是叫来了之前在陈溪镇开小吃铺的那几人，让他们着手准备再次开店的事宜，至于镇上的商铺，丁管事和周管家已经在物色了。这吃韩烟打算先开一家风味小吃铺，卖豆花、豆浆还有豆沙包这些东西，因为这里没有黄果子，所以像是油饼这些需要油炸的东西目前不卖了。
这里的人都没有吃过豆沙包、豆浆、豆花这些东西，主打的就是一个新鲜，而且每天还限量豆沙包一千个，二十文一个，镇上有钱人家的管家、管事都要早早来排队才买得到。
当然除此之外还要酱肉包子、干菜包子等等新花样，这些包子倒是没有豆沙包受欢迎，所以也没有限量。
由于这些吃食新奇，一下子吸引了不少客人，就连远在锦州