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第609章 抢着当主厨(1 / 2)

“要求?”

听到朱长垣的询问,陈小凡想了想说道:“只要人品没有问题,至于掌握的菜系随便吧。”

说完后他发现众人仍然看着他,于是陈小凡和他们大眼瞪小眼。

朱长垣忍不住问道:“然后呢?”

陈小凡摊了摊手:“没了啊。”

“没了?”

朱长垣等人面面相觑。

康咸阳忍不住问道:“小凡,你这只要求人品,主厨掌握的菜系随便,是不是……太随便了?”

众人都露出迷茫的神情,康咸阳和朱长垣是知名厨师,李百顺则是美食协会会长,第一次听说招聘主厨这么随便。

要知道……衡量一家餐厅好坏的标准,既不是富丽堂皇的装修,也不是无微不至的服务。

或者说这两样只是次要的,最主要的还是餐厅的菜品和口味,而决定菜肴的便是餐厅主厨。

可现在陈小凡竟然说对主厨没有特别要求?

陈小凡看到众人的疑惑,一拍脑袋解释道:“可能是我没说清楚,这家餐厅的定位是桃源餐厅分店。

桃源餐厅主要以药膳为主,我这里有药膳的各种配方。

所以,主厨除了会做各种家常菜,并不需要特别高超的技术,只要人品端正就可以了。”

他这番话真心实意,可听在众人耳中却不是滋味。

尤其是康咸阳和朱长垣,一脸复杂地望着陈小凡,什么叫你有药膳配方,会做各种家常菜就行了?

这怎么听都有点气人啊。

“小凡,你的意思是,愿意把药膳配方交给新招聘的厨师?”这时旁边的康洛溪突然开口。

“没错。”

陈小凡冲康洛溪点点头,“我在安水县的桃源餐厅,用的就是这种模式,哪里有问题吗?”

康咸阳和朱长垣对视一眼,从都对方眼里看到了震惊。

作为曾经温阳市两大餐饮巨头,没有人比他们更清楚菜谱的重要性。

否则王刚也不会欺师灭祖,从朱长垣手中夺走皇宫大酒楼,并且三番五次去索要御膳菜谱。

可是被厨师视为命根子的菜谱,陈小凡就这样轻易教给了别人?

而且这还不是普通的菜谱,是陈小凡立身之本的药膳系列菜谱。

想到这里,两人不由吞了口唾沫,都被陈小凡的无私深深折服。

扪心自问,这种高风亮节的行为他们绝对干不出来。

“那个……小凡,你招的主厨有性别和年龄限制吗?”突然朱长垣没头没尾的问了一句。

陈小凡摩挲着下巴道:“限制嘛,没有性别限制,年龄嘛,只要不是童工,不是退休干不动的人,人品端正的厨师都可以,哪怕没有主厨经验也可以培养。”

朱长垣一脸激动道:“那你看我怎么样?”

“呃……”陈小凡一时间没反应过来,“你怎么了?”

“来的桃源餐厅当主厨啊。”

朱长垣拍着胸膛毛遂自荐:“论年龄,我现在才刚五十岁,正是壮年;

论身体,我天天在狮子头店忙活,比老康的身体强多了;

论厨艺,我曾经打造的皇宫大酒楼,在温阳市餐饮界可独一档……”

“你给我打住!”

康咸阳一拍桌子站起来,毫不留情打断朱长垣:“什么叫你的皇宫大酒楼独一档?我的天下食味馆才是独一档!

还有你有脸说身体比我好?真是不怕风大闪了舌头,我天天围着温江跑圈,你行不行啊!

要说给小凡的桃源餐厅当主厨,也是我康咸阳来当,

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