的李师师,这王师师,芳龄十六,是今年杭州府新出道的秀女。
因家里变故,为还债,她入了当地最大的画舫商户,从事卖艺不卖身的歌舞表演。
今年,在杭州府文人雅士的口口相传下,却是渐渐成了杭州府最红的艺伎。
这,到让迟小虚想起了当初历史上,苏东坡为了杭州画舫的琴操姑娘赎身的儿女情长......
“对!就是这些人!绝大部分人都是那些刺儿头!”
看国师一直没回的卫大建此时寻来,指着那些吃瓜群众嚷嚷道!
“咦?这样啊!似乎......也可以试试!”
迟小虚望着前方一堆抠脚大汉的奔跑身影,计上心来,“美人计”营运而出......
下午两点半,北宋西湖行宫。
“来,吃点什么?”苏东坡在厨师们的可怜巴巴目光中,再次系上了围裙,笑道。
“算了!今天吃点不一样的吧!可有大虾?”迟小虚笑着,朝着一脸惊喜的大厨们道。
“当然有!国师!即使没有,也能给您现捞一个!”
主厨激动的挽起袖子搓着手......
这样子,似乎国师一声令下,他就要下海捉虾去了......
“那就来个龙井虾仁吧!
其他的,你们看着拼配吧!”
迟小虚却是变戏法似的,空间之力包裹着苏东坡的围裙,再次系到了大厨身上。
“欲戴王冠,必承其重啊!”
神情恍惚的苏东坡同志喃喃着,被迟小虚拖到议事厅公干去了......
留下了,一脸通红的大厨,正吆喝着下面同样精神振奋的厨子们,开始完成国师布置的“大作业”......
迟小虚的品味的确不错!
这时正是龙井茶刚下来的时候,鲜嫩的龙井茶陪着东海的大对虾切成的虾段烹饪。
这滋味美的啊....啧啧,只能由当事人来现场评价了。
其实,这龙井虾仁,顾名思义,就是虾仁将新鲜龙井茶的香与东海大虾仁的鲜融合。
目的,就是打造“鲜香”组合。
迟小虚曾在王穆威主政过的沿海W市,品尝过类似菜肴,当初的茶叶和虾,都远不如北宋时期没有化肥农药的天然物产滋味要正!
这道菜的核心,在于龙井嫩芽的选取。一番清炒烹饪后,虾仁呈玉状,龙井嫩芽的清香会渗入虾肉。实现虾中有香,茶中有鲜,余味绕梁的拍案奇效!