定朝律法已经逐渐完善，对于买卖合同之类的都可以到县衙上契，需要带自家的户籍到县衙做登记，会有县衙出具的证明保证契书的有效性。
“租下来了？”白老爷子高兴的问道。
“不错，租下来了，温老爷子两天后就搬，这两日开始搬东西，让我们这两天也好看看，想怎么收拾可以先弄。”白义笑道。
“好，你们三个今天看了怎么样，想好怎么个章程了没？”白老爹问道。
“想好了，我来先说说。”白义说道。
“好，老二最有心思，老二先说。”白老爹说道，其他人也慢慢走了进来，坐在了一旁。
“首先呢是银钱问题，这三十两是公用的，是专门用于店里的，这一点先说明。
那这钱就不能乱，我提议让爷管钱，让爹管账。日后要钱跟爷说，然后到爹这里登记，爷你和爹也得商量好，比如今天我跟您要了二两，我会跟爹说，但你也得跟爹说一下， 比如今天谁拿了多少钱干嘛去了，这样爹也好核实账目。”白义缓缓说道。
“这个好，日后爹就当账房，这样也不会乱，不用花了什么钱不知道找谁要去，还跟自家的钱混了。”白老大赞同道。
“行，我和你爹管，反正我跟你爹在家闲，也省得你们费心思了。”白老爷子一口答应了下来。
“还有关于钱的事，这里还有十一两二百文，租金要了十八两，八百文是和温家一块给上契的钱还有官爷们的茶钱。
我提议，日后账目上不管挣多少钱都要留下十两银子以防有急用。当然开始咱们先用着，后面回钱了我们再定下规矩。不能都把钱分了，好歹也得留下点应急的钱。”白义接着说道。
“老二说得对，起码进货的钱或是修修补补的钱得留着，省得到时候又要找你们凑钱。”白老爹同意道。
“接着呢就是分红的事，咱们一月分一次，除了留下账面上该要的钱，每月都会分一次。至于上工的我们按日算工钱。
毕竟日后不一定谁就天天去了，谁又有事让谁顶了，咱们把工钱安排好，厨房一天多少文，打菜的一天多少文。
到时候谁上了几天工记一下，一个月后再到爹这里领工钱。这点爹您辛苦想个章程，该怎么来怎么发钱您想想您怎么方便吧
这个工钱不算入分红里面，算是咱们的支出，在外招人还得给工钱呢，咱们自己人也得给，反正上工了就得给。
日后咱们家兔子养大了，该多少钱买也得算。这一码归一码，咱们不能乱了。今天先说好了，日后省得事多，虽然还卖不得但也得先说明白了。”白义接着说道。
“得了，二哥你就是太磨叽，知道了。”白老三连忙说道。
惹来大家哈哈大笑。
“你还嫌你哥磨叽，一会我收拾你。接下来呢就是铺子的问题，这样我不安排谁干什么，大家都积极一点，我先说说我的事。
明日老三跟我一块，我们先把店里的装修给搞好了，像上次说的打菜台得安排好了，还有其他缺的，我们俩算出来后再看看应该怎么买划算。”白义说道。
“得，那灶台有两个，还得垒吗？”白老三问道。
“我觉得要，到时候啊早晨一个熬汤，一个熬热水，还有一个得备着。
还有啊你们的打菜台我有想法…”路瑶连忙接过话来。
眼见着就要冬日了，快餐最重要的就是先把菜炒好，再把菜端出来一个个打，这要是夏天都还好，可眼见着就要冬日了，这菜一下子就要凉了，所以一家三口还是想了想保温问题。
白玉宜提议道，打算给打菜的台子做个“房中房”，外面拉些黄泥砖垒一层，里面再做一层黄泥墙，然后砌合几个大木桶，到时候木桶里装满热水，上面做铁制的菜桶搭在木桶里，还能留一个木桶放熬好的汤。
原本是想把木桶也弄成传热好的铁