萄和水果。
“奶奶在城里玩得开心吗?”林可凡一边翻炒一边跟奶奶聊天。
“开心得很,这个城市里的一切都让奶奶觉得新奇,只是没有什么人，太可惜了。”奶奶说,“不过奶奶还是最喜欢在家和你们一起的时光。”
“哈哈,我也是。”林可凡笑了,“和家人在一起的感觉,别的地方也替代不了。”
林可凡在厨房忙碌着,先打开冰箱查看里面的食材。
他取出了青椒、豆角、鸡蛋以及姜葱等准备做青椒肉丝和鱼香茄子。
另外也取出面粉和鸡蛋准备做鸡蛋饼。
林可凡先把青椒、豆角切成片,然后把豆瓣酱和辣酱拌入,加入葱姜调料,成为鱼香茄子的料酱。
他然后把鸡蛋打入碗中,加入面粉、水适量调制成青椒肉丝的面糊。
林可凡打开油烟机,烤锅,等锅烫热后下入青椒肉丝的面糊炸成鸡蛋饼,两面煎至金黄色后取出,放在盘中。
然后他换上深锅,下入油烧热,把鱼香茄子的料酱下锅炒香,很快锅底就有酱料的香味飘出,炒匀后取出盛入盘中。
林可凡继续在锅里下入切好的豆瓣、青椒、葱姜及豆角,炒香后加入处理好的猪里脊肉块,都略炒后,加入料酱,炒匀盛出,青椒肉丝也完成。
最後,林可凡将前菜的凉拌豆角,主菜的青椒肉丝和鱼香茄子,以及鸡蛋饼一起端上桌,加上奶奶洗净的水果,一顿丰富的家常晚餐就做好了。
林可凡和奶奶在吃了一会儿后,门铃突然响了,母亲和姐姐也终于回家了。
“妈,姐,快来吃饭!”林可凡朝门口喊道。
“好香啊,可凡你做的?”母亲一进门就闻到饭菜的香气,笑着问。
“当然是我做的,快来吃吧!”林可凡招呼道。
“那我得快点,肚子都饿疼了!”姐姐也立刻小跑的来到餐桌前坐下。
一家四口齐聚餐桌,开开心心地吃起了晚餐。
“青椒肉丝做得真好吃,你越来越会做饭了。”母亲夸奖林可凡。
“那还得谢谢妈教的,我都是跟着妈学的呢。”林可凡笑着说。
“鱼香茄子也很棒,我最爱吃这个了。”姐姐一边吃还一边跟林可凡开着玩笑,逗得大家哈哈大笑。
“妈，你今天出去玩得开心吗?”母亲问奶奶。
“开心得很,城里的花园公园都很漂亮,还有喷泉看。”奶奶向大家讲述着今天的见闻。
一家人聚在一起吃着林可凡亲手做的美食,聊着这天各自的见闻与趣事,温馨而惬意。这种简单的家庭氛围,才是林可凡心中最满足的时刻。