师会做似的。”
“你个不要脸的……”
“要那玩意干啥?吃又不能吃喝又不能喝的。”
“……”
……
晚上的农场十分的热闹,不仅杨木匠他们没有离开,就连于飞跟石芳的父母都被于飞给叫了过来,原本他还叫了村支书呢,不过人家今天晚上有场,所以就错过今天的美味了。
“别老耷拉着脸,弄得我好像把你怎么滴了似的,不就是多几个人嘛,谁家有好东西不都先给自己人吃啊?”
于飞跟陆少帅在厨房里看着胖厨师忙活,吴帅以他的年纪很容易就跟于飞的父亲和岳父,还有农场的两个老人聊在了一起。
石芳则跟一帮女人聚在了一起,讨论着于飞不知道的一些女人间的话题,果果跟小英子原本想借着人多的机会可以放松一下呢,但被石芳一个眼神就给压了下来,老老实实做起自己的作业。
屋外传来一阵嘻嘻哈哈的喧闹声,那是奥伟和振兴,还有明在外面看着那口大锅,也或许是在偷吃那些牛肉,反正仓库里还有很多,今天就放开肚皮吃呗。
这么多人或许就只有陆少帅的心情不佳,特别是看到那个胖厨师在收拾原本属于他的牛肉,那表情就好像是在从他身上割肉一般。
“你的心情我能理解,但这十几斤的牛肉都被你给切下来了,你是不是应该把这份钱退还给我,毕竟这些牛肉在半个小时之前还是属于我的。”这话说的陆少帅是一脸肉疼。
“说这话那就见外了。”于飞搂着他的肩头说到:“你看,我不是给你准备了那么多的刀鱼和鲥鱼了吗?你看我有心疼吗?做人,尤其是做个成功的人,那就不能小气,像你这样,以后谁还敢给你帮工啊。”
陆少帅瞅了一眼那些被收拾的干干净净的鱼后,叹口气说道:“真不知道该怎么说你,说你大方吧,你偏偏又是个属貔貅的,说你小气吧,可你有时候对一些比较贵重的东西又看得那么轻,倩倩说的对,你就是个矛盾结合体。”
“你媳妇把我说得是既能攻又能防的,你就不吃醋?”于飞笑嘻嘻的问道。
陆少帅斜了他一眼道:“人家说的是你这个人,说的不是你的能耐,你还真敢往子脸上贴金,也是不知道你哪来那么大的勇气……”
“哦~我忘了,你就是个没脸没皮的货,勇气对你来说那就跟放个屁差不多。”
于飞扭头瞪了他一眼:“那你当心了,我要是一个不开心,就用一个勇气把你给崩死。”
陆少帅一挥手,一脸不屑的回应了他一声嘁,于飞没有搭理他,他这会的注意力放在了那个胖厨师身上,这会人家正在处理鲥鱼,同样也是把鳞片给打掉了。
“师傅。”于飞开口问道:“鲥鱼不是连着鱼鳞一起做才更好吃吗?你怎么把鳞片都给打下来了?”
胖厨师先看了陆少帅一眼后,才对于飞笑道:“这是为了进一步提升鲥鱼的口感,你想一下,在原本柔软的鱼肉里面忽然吃到一个硬硬的鳞片,那一定会让人觉得不舒服的。”
“那鱼鳞里面的鱼油怎么办?少了它鲥鱼的口感就会下降不止一个档次吧?”于飞继续问道。
胖厨师亮了一下原本被于飞忽略的纱布说道:“用这个把鱼鳞包起来,挂在蒸笼的上面,让它正对着蒸鱼盘,用文火慢蒸,这样一来它里面的油脂都会滴落到鱼肉上。”
于飞一巴掌拍在自己的脑门上,到底是难者不会会者不难,被人这么直白的一说后,他总算是知道那个牛师傅是怎么做出鲜美的鲥鱼了,估计这是他们行业内通用的招式。
对那个胖厨师竖起大拇指,于飞一脸赞赏的说道:“到底是老师傅,要是就我自己的话,那得琢磨到胡子花白才能琢磨透这个技巧。”
胖厨师很谦虚,笑起来见牙不见眼的:“其实这是祖师爷流传下来的招数,我们一直沿用到现在,可惜我们也