高粱饭和普通的白米饭不同,粗糙拉嗓子不说,外表上也粗粝不少。
桑婉儿不敢开口,推了推沈惊语。
沈惊语也很无奈,只能主动介绍:“府尊大人,这是高粱饭。”
何知府饶有兴味:“高粱饭是何物?”
“高粱饭就是……”沈惊语想了想,缓缓吟出一句诗词,“高穗有时存蜀黍,善耕犹惜卖吴牛,说的就是此物。”
她一说这话,何知府看向她的眼神就变得惊诧了:“哦?这是宋代韩琦的诗啊!想不到你居然还读过书,连这样的诗词都懂,你该不是和小秀才姐弟俩一起识的字吧?”
沈惊语笑了笑:“那倒不是。”
“那你……”何知府还想再问几句。
尤夫人听着何知府的话,却已经觉得心惊肉跳。
她生怕何知府问得太多,暴露了自己和沈惊语曾经认识的事情,慌忙清了清嗓子,岔开了话题:“我见过高粱,只是拿高粱做高粱米饭……难道就不拉嗓子么?”
何知府一愣。
尤通判也是一愣,回过神来满脸涨得通红,怒瞪了尤夫人一眼:“蠢妇,大人说话你插什么嘴?”
“我……”尤夫人有点委屈,冲何知府福了福身,“是妾身想起从前的事情,一时失态了。”
何知府也不是什么心胸狭窄的人,摆了摆手道:“无妨,你这么一说本府倒是想起来,本府这辈子还没吃过高粱米呢,今日就先试试。”
胡县令一看何知府都要吃这种粗食了,自己哪有不吃的道理,连忙吩咐桑婉儿和沈惊语给在场的所有官员都盛一碗饭菜来。
其他村民一个个受宠若惊,沈惊语却偷偷翻了个白眼。
这帮官老爷吃饭是吃饭,可他们给钱吗?要她说啊,他们十之八九不会给钱,这一次他们来到靠山村也带不来什么好处。
沈惊语盛饭的时候有点敷衍,将一个个粗瓷大海碗塞到一群达官贵人手里。
何知府率先拿起筷子,夹了一筷子高粱米端详一番。
高粱米饭散发着香味,但这香味和他日常吃的碧粳米截然不同,更有野趣。
何知府端详许久,试探着把米饭送进嘴里咀嚼两下,刚要咽下去就猛地被哽住了:“咳咳!咳……”
沈惊语吓了一跳,但很快就淡定下来。
胡知县更紧张:“知府大人,您没事吧?沈氏,这饭,这饭是不是有问题?”
丰长明在旁边瞪圆了俩眼珠子,有点兴奋,如果知府大人当真是吃了沈惊语所提供的饭食,身子才出了问题……那岂不是他现在就能以告她一个谋害朝廷命官的罪名了?
然而沈惊语摇摇头,淡声道:“饭没什么问题,大概是何知府头一次吃我们这些粗人吃的东西,吃不惯吧。”
“咳……这个妇人说得没错!”何知府许久才喘过一口气,红着眼眶摆摆手,“这高粱米饭,远远比不得粳米饭,你们平日里吃的都是这些吗?”
丰长明神色有些失望。
他脸色阴沉几分,不动声色往人群后排躲了躲。
沈惊语笑了笑:“不止是吃高粱米饭,我们平时还会吃面食。”
面食?面食倒是比高粱米饭好接受些。
何知府脸色稍缓。
沈惊语又缓缓道:“不过,城里的面食和我们乡下面食是不一样的,乡下人舍不得粮食,会将一部分麦粒的外壳加进去一起磨粉,吃起来也会更粗糙一些。”
条件越差的地方,磨麦子的时候想要保留的部分就越多,他们靠山村还远远不是条件最差的,磨出的面粉虽然糙了点,但还能吃、味道也挺香。
至于那些真正的穷乡僻壤,或者到了大规模歉收的年份,乡民的面粉里甚至会有石头。
虽然沈惊语没把话说完,但这里的情况,何知府已经是可想而知。
他感慨万分地点了点头:“哎,读万