薛杉杉回去后便从公寓里拿了面粉开始揉面,她准备晚上给家里人做腊鱼面吃。因为有腊鱼,放点猪油飘着油珠儿也就不会引起怀疑。
薛杉杉用面粉和了水,加了一勺盐增加筋性,又打了五个鸡蛋进去,一直揉捏直到面团光滑,才盖上盖子打算醒一会儿面。
醒面需要时间,在等着的时候她也没闲着,薛杉杉拿出了今日公寓重置好的土豆,把两个土豆分别切成四个小块放进小背篓催芽。
薛杉杉数了数,小背篓中已经存了四十多个小块的土豆了,有二十多个土豆块都从留的芽眼里伸出了可爱的小绿芽。
薛杉杉想着明日就让刘氏将这些已经发芽的土豆都种下去,土豆成长周期正好三个月,到时候成熟了不止家里能吃,还能有多余的拿到集市上去卖。
小背篓里还有已经脱水的黄豆和玉米,这些都可以先储存好,玉米等明年早春的时候再种,黄豆倒是可以泡水发芽后,先种到田埂间了。
估计面差不多醒好了,薛杉杉简单揉了几下,将面团揉圆按扁,再用公寓里的擀面杖将面团擀成了个薄薄的大圆饼。擀好后,薛杉杉又撒了一点干面粉在面饼上面,然后将大圆饼对折起来,继续撒上面粉,重复对折起来。薛杉杉自己更喜欢吃细一点的面条,便将面饼都切成了细细的条状。
薛杉杉做好面条后就放到了公寓里,她还要去后山拾点柴火,凤阳府的干柴不像之前逃荒路上随处可以找到,这里气候湿润,需要把木柴捡回去了还要风干一段时间才能拿出来烧。
薛杉杉背着背篓进了后山,后山的树林很茂盛,这里大概平日并没什么人来,地上的干柴、枯草都比较多,能吃的野菜也见到不少,薛杉杉都一一捡到了背篓里。等背篓装满了,薛杉杉也不敢再往前走了,只在外围转了转便决定回去。
这时,她突然发现右边有一小片板栗林。她惊喜的跑了过去,发现地上除了堆积着不少干枯的树叶枝丫外,还掉了一地的板栗。
因为背篓里装不下了,薛杉杉便拿着衣兜捡掉在地上的板栗,一直到太阳开始下山,因为担心天黑会有危险,她才不得不放弃,一路做好标记记下位置,打算回去告诉薛平,让他带着村民来捡。
薛杉杉将板栗和背篓都放进公寓里,她捡板栗捡的有点忘记时间,还要赶紧回家做饭,还好这里只是后山的外圈,离住的地方也很近,很快她就回了家。
这时候,天还没黑透,有几家的孩子也正准备烧火做饭。大人们都没回来,想着趁还能看见,多做点活儿,多开垦出一点荒地。
薛杉杉回到茅草屋将背篓和板栗都拿了出来,便开始烧火做饭。
她将一锅水都烧开后,将小半条腊鱼和面条都放了进去,又舀了一大勺猪油化开,等鱼和面条都软了后,往里加了点盐和味精。薛杉杉想到家里都挺爱吃酸辣口味的,又切了一点酸菜和小米辣放进去一起焖煮。
见家里人还没回来,薛杉杉把火调的小了一点,又打了一桶水准备烧开用来洗漱。
等一锅水都烧开了,天也黑的彻底看不见了,大人们才慢慢从荒地那边回来。
因为距离比较远,薛平一家是最后回来的,薛杉杉见一大家子都是脏脏的,拿出已经打好的水,让他们净手。她又拿出七个碗筷,把锅盖揭开,等他们洗好了就能过来嗦面。
大伙儿累了一天,中午虽然吃饱了,但是下午的体力活儿可一点没少做,肚子早就饿了,现在闻到了这股子酸辣味儿,更是被刺激的不停分泌口水。
今日的腊鱼面被焖的软软的,大伙儿夹一筷子放到嘴里一泯就化。既酸的够味,辣的也将将好,一家人吃的出了一身的汗,一大锅面条连同面汤都被喝的干干净净。
薛杉杉将今日上山碰到板栗林的事情告诉了薛平,又把堆在茅草屋旁的板栗堆指给他看。
薛平既高兴大伙儿又