一早,李三郎就拉着新伙计大黑一块儿上县城了,哦,忘说了,大黑就是新买的牛,延续了家里那头羊取名的风格,就叫大黑。
天也一天热似一天了,白天都是单衣,早上套件薄外衫就够了。
李家的早饭,向来不单调,再加上家里有了孕妇,李大嫂每天都会给李二嫂煮个鸡蛋。
今天的早饭有清水面条,另外配了肉末炒酸菜,搁一点黄金豌豆,这还是昨晚芸娘提起的吃法,早上饭桌就见到了,另外蒸了肉末酸菜花卷,又煮了梗米粥,只每样少少的准备一些,大家伙挑自己爱吃的。
“大嫂,你往后别做这许多花样了,你得起多早啊,太累了”芸娘感动之余,又有些心疼李大嫂。
“哪能就累着,两个锅做起来也快,不费什么事情”这一刻,芸娘在李大嫂脸上看到了慈祥的光,一如前世,在奶奶脸上看到的神情一样。
吃过饭,李老太就招呼芸娘一起看袋子里的山药片:“果不其然,返了潮”芸娘摸了摸布袋子内里潮乎乎的就猜到了。
李老太有些惋惜的说:“这好些干脆一道都炸了吧,咱们这有三样用油的零嘴了,也不怕再多一样,怎么都是炸”
芸娘也这样想,便不再纠结。
李大嫂帮着芸娘一起淘洗泡好的蚕豆,李老太见也帮不上忙,就在上房炕上做针线。
“咱俩一起抬进去,先烧开”
姑嫂俩配合默契,一大盆泡好的蚕豆倒了满满一锅,加了水正正好盖上盖子。
“这就好了?我来烧火”李大嫂不用招呼,又麻利的钻到灶下点火。
芸娘就问:“大嫂,等哪天生意做大了,我开个铺子,你去给我做掌柜吧?”
李大嫂就笑,也不拒绝:“那好,嫂子就跟着你了”
“跟着我,我大嫂可是第一勤快能干人”芸娘就端了小板凳在李大嫂旁边坐下。
“等我挣了大钱,就给爹娘买地,给哥哥们都买,再给娘跟大嫂买好看的衣裳,还要买首饰”
李大嫂见芸娘说的起劲,虽并未敢想有一天真的能实现,却不忍打破芸娘的幻想。
姑嫂俩说笑一阵子,锅里的蚕豆也煮开了。
李大嫂把锅里蚕豆捞起来,芸娘倒冷水,又把蚕豆过了几遍凉水,这才抬去院子里。
“我去拿剪刀,咱们这蚕豆上得剪开口子,一会儿好炸”
李家女人都会做针线,剪刀也好几把,李老太见她俩在院子里忙活,就也放下针线活拿了剪刀出来帮忙。
娘仨忙活半个时辰,也就都剪好了。
李老太捶捶后背站起身:“行了,我出去溜达一会儿,我这腰啊.....”
“行啊娘,您慢点儿”
“大嫂,您去帮我烧油,我来拿块干布给蚕豆擦擦,要不一会儿炸起来该崩着了”
“那行,一会儿差不多了喊我,咱俩一道抬进去”
等芸娘这边擦干了蚕豆,姑嫂俩又一起抬进厨房,锅里的油也烧热了。
芸娘将盆里的豆子分做几次倒进锅里炸,炸到表面金黄,用铲子铲动就能听到酥脆的声音,便捞了起来,如此这般,满盆的蚕豆都炸好了,才熄火完事。
芸娘端出放盐的小罐子,开始调料,兰花豆的调料简单,就放盐,又仔细的拌均匀了,就算好了。
“这就好了?”李大嫂不可置信的问。
“好了,这个不难”芸娘点点头。
“大嫂,你快尝尝”
见李大嫂咽下,芸娘才问味道如何。
李大嫂亮晶晶的眼睛看着芸娘,一个劲的点头:“老香了,咱爹跟你大哥指