马建从迎宾哪里知道了事情的始末,对着姜浩说道。
“跟我来吧。”
姜浩跟着他进了休息室,开门见山地说道。
“马经理,这是我家今年新下的红薯。”
“不管是品质还是个头都是上乘的,不知道你们酒店有没有采购的意向?”
马建一开始还没有在意。
但是当他一上手,脸色瞬间就变了。
他之前是县城大酒店的采购,那个时候他就经常借着采购的名义上后厨去和那些老师傅交流心得,所以在辨认食材上,他还是有些能力的。
这红薯表皮粗糙坑洼,表皮粉红,颜色却不鲜艳,形状微微弯曲,指甲微微一掐,清脆的声音传来,香甜的汁水瞬间涌出。
他看向姜浩的眼中满是惊叹。
“我从来没见过这样品质。”
马建一下窜起来,连说三个好字,目光炯炯地看着姜浩。
“这种品质的红薯,你家里还有多少?”
姜浩双手环胸,低声说出一个数字。
红薯能做的美食不少,还有很多甜点和蛋糕里面也都会用到。
这些红薯他们酒店完全能消耗完!
尤其是他们县城大酒店的招牌菜,拔丝地瓜!
基本上每天每桌都会端上一盘。
姜浩说的那些重量,对于马建来说丝毫没有压力,甚至还觉得有些不够用。
“你这些红薯我全都收了。”
马建大手一挥,豪气地说道。
但是姜浩听到他给出的价格,却皱起眉头。
“马经理,这个价格未免有些低了。”
马建微微一愣,他给的价格已经比市面上优质红薯的价格还要高出一成。
他本是想这样的食材可遇而不可求,想要用这一成的利润来稳定姜浩。
希望他能够成为酒店的长期供应商。
但是姜浩还不满足,未免有些狮子大开口了。
马建虽然有些不悦,但还是不想错过这批红薯。
“那你想要多少钱?”
姜浩自然听出了他语气中的不满,但要他把被万物生灵术滋润过的红薯卖出这个价钱,自然也是不甘心的。
“我就算是把这红薯夸上了天,估计马经理也没什么感觉。”
“耳听为虚,眼见为实。”
“把红薯拿到后厨,直接做一道菜出来。”
“到时候,马经理自然就知道我这批红薯真正的价值。”
马建也是第一次听到这样的说法,来了兴致。
“行,你现在就跟我去后厨。”
现在时间还早,后厨的人基本上都在备菜,并没有那种热火朝天的忙碌。
“老于,我给你送好东西过来了。”
“这小兄弟种出来的,上等货色。”
马建说着把红薯递给了大厨于师傅。
于师傅看了一眼姜浩,有些惊讶于他的年轻,但是红薯一入手,他就来了精神。
“品质果然不错。”
现在的农作物大多都有农药催生,在采摘了之后还有很多的农药残留。
但是这红薯不仅没有农药,靠近鼻尖还能闻到淡淡的清香味。
于师傅见猎心喜,颠了颠手中的红薯,拿出他专用的菜刀。
手起刀落,红薯被切成大小相等的三角方块,摆在案板上格外的整齐好看。
于师傅看到红薯里面微黄带着淡淡的粉红色,点了点头。
随即他起锅烧油,炸红薯,熬糖色,大火映着他的脸都红了几分。
一股浓郁的香味从油锅中传来,霸道的香味瞬间弥漫了整个厨房。
所有人都不由自主地停下了手中的动作,向于师傅……
不,是于师傅手中的锅里看去。
于师傅也被这股香气冲击到,拿着锅的手居然都有些微微颤抖。
马建