“这你就放心，难不成你以为就只有我们八安县一家满客楼？我们这片大秧朝的土地上，不知道有多少家店呢，八安县只是其中之一。”尤管事说起这个来，也是颇为自豪。
余小螺默默记下，原来这里是大秧朝。
很多基础的事情她其实都不知道，也不好意思问人，要不然一问就露馅儿，只能在谈话的时候记录下一些信息。
“那我就放心收了，百来斤也吃得下吗？”余小螺又问了一句。
“没问题！”尤管事笑着道。
他又提点余小螺道，“现在能收多少都是你的本事，一旦这个沙蒜就是海卵的事儿不是秘密，你就赚不了这么多钱了。现在我们还能把你运来的海卵秘密运送到各个分店。”
原来如此。
余小螺听了尤管事说的后，提醒了一句：
“按照我的看法，要是运送沙蒜的话，虽然沙蒜不容易死，要是路途跋涉的话那必然也不新鲜了的，损耗比较大。其实可以将沙蒜熬出来的原汤浓缩一下，然后运送到其他的满客楼，这样就算口味略有差点，但是可以减少损耗。”
“弟妹真是个妙人啊！”尤管事也夸赞了一句。
钟大厨在小灶房里一直都是忙自己的事情，是不干涉他们的谈话的，这次他将刚出锅的沙蒜豆面端了过来。
“小螺你尝尝，我这稍稍改进了一下。”
“好嘞。”
余小螺也不推脱就接了过来。
这沙蒜豆面汤的色泽都和以前一样，乍一看看不出什么，但是吸溜面条，喝汤的时候就明显感觉这个鲜美又提升了一个度，比之前更鲜美更好吃。
“这是加了什么，也太鲜了。”余小螺赞不绝口。
她也不客气的拿起筷子就把一碗沙蒜豆面给吃完了，刚好早上出门就喝了一碗薄粥。
“骨汤。”钟大厨也毫无保留的说道。
在他眼里余小螺就是自己人，这两道菜的方子可都是她卖的。
余小螺对钟大厨的厨艺也生出了几分敬佩，原来这些古人也不是一成不变的，他们也有自己的智慧。
她在心里也告诫自己，别因为自己多了另一个世界的知识，就高傲起来！
五十几斤沙蒜，结算了三两左右银子。
余小螺就在县城里逛了起来，这次和带孩子来不同，她逛得是土砖这些。那日和陶元说了做围墙的事情，这土砖应该是要她自己提供的，于是就往县城里面走了走。
倒是见到几家卖土砖的。
雨刚晴，不少也把土砖摆了出来，是用模具做出来的四四方方瞧着的格外的厚实。
“这土砖怎么卖啊？”
“两文钱一块儿。”
余小螺上手摸了摸，还没用力就掰碎了土砖的一角，一时间老板表情也有些微微的尴尬，连忙解释道，“这单块就容易碎，毕竟是土砖，但是要是堆叠在一起，就不容易捏碎了，你放心我这用的都是厚实的土。”
但是看惯了前世的红砖之类烧制的砖，说实话余小螺对这土砖有些看不上眼。
这做围墙讲究的就是安全性，自然是要结实一点。
总不能人来一脚，或者一铲子就把她的围墙给挖碎了吧。
再说了余老太一家子也是好几日没来过了，说不准什么时候就要过来和自己算账了，还是防患于未然比较好。
“老板你知道哪儿有烧制出来的砖卖吗？”余小螺问道。
“不知道不知道。”那卖土砖的老板见余小螺不做他声音，就不耐烦的说道，一张脸拉得老长老长，堪称变脸绝活。
余小螺也无语了。
她这围墙不用土砖，但是搭灶房用得着啊。
她见这老板这么不好说话，就直接走了，这县城卖土砖的又不止他一家。
余小螺这找啊找的，就走到了县城的西集市。
县城有个码头