掌柜的:“厨神大会白开了,也没解决秘方的问题,大家也只好老老实实的干起自己的买卖。”
墨伽伽:“没想到林家酒楼这么不简单,背后的靠山居然是司马侯府,难怪不害怕惹事”。
墨伽伽已经明白掌柜的为什么放弃。
掌柜的:“说了这么久,墨小姐,您到底要卖什么样的秘方呢?”
墨伽伽现在已经有点吃不准了,这里到底是什么样子的发展了。
想起刚才跟掌柜的信心满满,有一点上不去,下不来的感觉。
对着掌柜的满脸期待的那张脸。
墨伽伽也不敢把话说满了。
努力故作镇定地对掌柜的说:“我也不清楚,你们家做的炸鸡一类是什么味道,不如让我去厨房瞧瞧,我知道该怎么把做法改了。”
掌柜的毫不迟疑,很是热情:“墨小姐,请吧”。
墨伽伽点了点头,跟随掌柜的来的厨房。
厨房里一众大厨来来往往,灶台上都烧得火热。
没有一个人是闲着的。
掌柜的过来了,他们也是各自做自己的事情。
丝毫不被前来的人打扰。
掌柜的对这一切点了点头,表示非常满意。
把提前吩咐后厨做的炸鸡端上来让墨伽伽品尝一番。
墨伽伽拿起筷子夹了一块,略微有点皱眉。
这炸鸡没有做任何处理,原汁原味,虽说也算得上是好吃,可味道就变得极其寡淡,鸡肉还有一些老,一点也不鲜嫩。
了解情况后的墨伽伽感觉信心大增,只要炸鸡加工得到位,这不就算是秘方了嘛。
掌柜的随机找了一个洗菜的婢女,叫她过来给墨伽伽打下手。
墨伽伽之前做的炸鸡都是超市买的现成的。
让她再从最开始的步骤处理,着实有点为难她了。
婢女眼观清明,就墨伽伽的手,光滑细腻,骨节修长,一看就是没有干过活的手。
不指望墨伽伽能亲自动手切鸡肉,于是出声打破沉默。
怔愣着的墨伽伽稍稍回神,有些抱歉地看着婢女。
墨伽伽:“不好意思,这个就麻烦你弄了”。
婢女根本就不在意墨伽伽讲的,她要是真觉得不好意思,也不会什么都不动。
而且那个语气语调压根就是理所当然的感觉。
反正婢女就是干活的,只要能把钱给够,秉承着给谁干不都是干的原则,这些都是无所谓的。
墨伽伽见婢女非常配合,更确切地来说是非常听话。
墨伽伽让婢女干什么就干什么。
让婢女切肉、洗肉,让婢女找香料、腌肉、拿馒头搓成馒头碎沫。
几乎所有一切的准备工作都是让婢女完成的。
婢女忙完这一切觉得真是为了狗了,还不如去洗菜呢,至少洗菜能坐着洗。
墨伽伽伪善地对婢女说辛苦了。
婢女也是听掌柜的吩咐,只好强忍着骂墨伽伽的冲动,问墨伽伽还有什么需要?
墨伽伽真不客气的回婢女:“我从小便没有用过灶台烧火,就麻烦你帮我看着火了。”
墨伽伽好歹是不怕油,没跟那些油一呲就鸡飞蛋打厨房小白一样。
但是灶台的火控制得不是很稳定,墨伽伽偶尔放鸡肉的时候会被油溅到。
亏得这长袖长衫,就是有点儿心疼她这唯一一身衣服。
墨伽伽做出来之后,第一个尝了一块,幸好没有翻车。
但这个味道还是不如超市里买来的,直接炸。
墨伽伽也没有让辛苦了半天的婢女尝一块,还让她把掌柜地叫来。
把掌柜的叫来了,婢女就没什么事儿退下了。
婢女回到后厨之后,后厨一众人立马凑到婢女面前。
跟婢女说自己看到的。
“这个墨小姐是什么人啊?这么使