同时,烘箱中的熏肉也好了。
米与茶叶的烟气去掉了一些羊肉自带的膻味,姜诺也不知道是不是自己动手做的会有个滤镜,反正她是觉得一看就很好吃。
这样的熏肉,要吃的时候只需要稍微蒸一下,就很下饭了。
“我先睡2个小时,姜诺到时叫我。”李梦实在有些撑不住了,打着哈欠躺下。
她白天把窗帘布都扯下来,稍微过水洗了一下,再用火烘干,下面垫着纸板,铺在地上做了个休息区,是她和姜诺的地方。
李梦嘴里还咬着一条羊肉干,她喜欢辣,自己又多蘸了点辣椒粉,好吃的停不下来。
休息区中心有个铁桶,里面一直烧着堆火,还是挺温暖的,李梦很快就入睡。
吴大河和姜诺继续干活,没有叫她。
但她睡了不到3个小时就自己醒了,揉了揉眼睛就站起来让姜诺也快去休息。
姜诺有空间泉水,并不觉得怎么累,就让吴大河先去,自己看着熏肉。
“好的,谢谢姜小姐。”
吴大河就随意多了,纸板一铺直接就往上面一躺,没过两分钟就呼呼大睡。
等吴大河起来,天已经大亮了。
这次轮到姜诺休息。
李梦还拿了件衣服给她盖着:“你今天撑得最久,得多睡一会儿。”
三人轮流休息了两轮,时间就来到第二天下午。
姜诺看着铁桶里堆积的肉和羊杂,叫停了吴大河和李梦。
“现在肉这么多了,你们先停一停。”她说道,“多了处理不过来,放久了不说变质,也破坏食材新鲜度。”
吴大河停了手,“说的也是,那我来帮你腌肉吧。”
“不用。”姜诺看向吴大河:“你不是要去配水站收零件吗?这种活得白天出去干,你抓紧时间吧。”
“对,差点把这个事忘了。”吴大河回过神来,想到自己最初的目标,就有点坐不住了。
他在水桶里洗了手套,放在通风处,又把脏水倒掉,拉了外面接满雨水的桶进来,留给姜诺备用。
然后就穿上雨衣,自己出去了。
在机械和动手方面,吴大河毕竟更专业,那些修理店内很多小部件,还有姜诺没找到的细节处,他应该不会错过。
姜诺又看向李梦,“你认识野菜不?”
李梦有点茫然的摇了摇头。
“我昨天出去探查情况,看到不少可以吃的野菜。”姜诺把大概的位置都告诉了李梦,“你到了地方就知道,因为我在地上插了一根树枝,还是挺好认的,而且蒲公英你总认识,摘嫩芽就行。”
“嗯,我再顺便捡些柴火回来。”李梦认真都记下了,为了保险,她还拿出笔认真给自己画了个地图,准备按着地图去找。
姜诺看了看她的地图。
果然,看懂了0%。
不过李梦并没有忙着走,而是把那些羊肉干先装好。
熏肉和羊肉干都要完全晾凉了以后才装,姜诺现在顾不上这个,她拿出几个超市用的大塑料袋,分别把东西装好,扎仔细,再套了两层,尽可能的防潮,然后装在编织袋内,放在干燥的地方。
“拿回去就可以真空包装了,可以保存更久。”李梦道。
姜诺稍微有点好奇,“你当时囤了多少真空食品袋?”
“记不清了,各种大小加起来,10万个以上吧?”李梦自己也拿不准,“这东西特别便宜,批发价1000个才几十块钱,大的稍微贵一点。我买机器的时候直接把他店里的货一起提了,还打了点折,10个万是跑不掉的,也可能20?现在才用了不到2000。”
姜诺微微点头。
如果自己没有空间,大概也会走这个路线。大量买压缩饼干,冻干,同时买够好的食品真空包装机,尽可能延长食物的储存时间。
两人正说着话,吴大河