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第15章 杨府(2 / 4)

,婆子就朝着叶宁身后推了一把,赶着去后院。

进了杨府才发现面积是真的大,弯弯曲曲的回廊遍地都是,去到后院经过园林,杨府竟然花了大价钱做了一副江南景象。

除去所花的金钱和人力不说,叶宁还是很喜欢这种江南风格的园林的。

一路上到处都是下人,每个人都忙忙碌碌地走来走去,叶宁好奇悄悄张望了几眼。

走在前面的婆子像是在后面长了眼睛,拿起手里的棍子就给了叶宁一下,叶宁被打还有些懵,呆呆地看着婆子。

“看什么看,没见识的乡下丫头,杨府是你能打量的吗?”见叶宁愣在原地有伸手去推了一把,“还不快走,若是误了夫人的事,有你好果子吃!”

叶宁心里的怒火已经有些盖不住了,自己是来做吃席的,又不是来做下人的,就算是做下人,就能这样乱打人?!

“见过大夫人!”前面传来整齐划一的声音。

叶宁顺眼望去,只见一个雍容华贵的女人从回廊走过来,看起来三十多岁,一步步走来皆是风韵犹存,像是初初盛开的牡丹。

“你便是叶姑娘吧?果然还是个小姑娘,瞧这皮肤嫩的都能掐出水!”

女人拿起帕子掩唇直笑,还伸手牵起了叶宁的手,“嬷嬷先下去吧,我带叶姑娘去厨房就好。”

旁边的婆子似是有些为难,“大夫人身份尊贵,怎能去厨房那等腌臜之地。”

女人摆摆手,“厨房而已,谈何腌臜。”见婆子还没走,便换了口吻,“怎的,我如今连嬷嬷都使唤不动了吗?”

“老奴不敢。”

说完婆子就恭敬退下了。

叶宁还处在云里雾里,一时没搞清什么状况,“大夫人?”

女人却并不如刚才那般热络,“走吧。”

?变脸大师吗是?

叶宁乖巧地跟在大夫人后面进了厨房,果然是大户人家,厨房都抵得上别人家一进的院子了,食材和香料也都一应具备。

叶宁上前试了试几把精心打过的菜刀,发现很是称手。

自己来到这里后一直没想起来去铁铺里看看能不能给自己打一把合适的菜刀,如今来了杨府倒是遇到了一把自己喜欢的刀。

“你很喜欢这刀?”大夫人冷不丁地开口。

叶宁自进了厨房就没注意过大夫人了,还以为对方早就走了,这开口才发现人居然还没走,留在厨房是想帮自己?

还是平日里自己很喜欢下厨,却碍于身份不能经常来厨房,只好跟在自己后面偷摸着看几眼?

叶宁摇摇头打断了自己的天马行空,“大夫人说笑了,哪个厨子会不喜欢一把好刀?”

大夫人没说话只点了点头。

一时无语,叶宁只好开始准备做饭。

自己不知道究竟是来了几个贵客,想来做上十来个菜应该是足够的,看了眼食材,发现竟然什么菜都有,有的甚至还不是这个季节应该有的菜,旁边角落里还放了几个西红柿和土豆,如此珍贵的菜竟然就扔在了墙角落灰,真是浪费!

【宿主,中原还不认识西红柿和土豆,都是番邦运来的,由于二者口感不好,向来没人用。】

?西红柿和土豆口感不好?叶宁困惑。

自己刚才还看见了牛肉,既然这样,不如做个土豆牛腩,里面再放些西红柿提味,一定让你们喜欢上!

再配上一个萝卜炖羊肉,吃着暖身,羊肉也多为富贵人家首选的肉食,做出来上桌也好看。

先将牛羊肉焯水,放些姜葱去去腥味。热锅烧起放进香油配合微量的辣椒和葱姜爆炒,洒上些上好的烈酒再次去腥,炒出香味后肉的表面呈金黄色焦香味,起锅切成块状后配上卤料放进砂锅里慢炖,肉质软烂再放进土豆和半个西红柿炖味,羊肉一样的爆炒,最后放进萝卜慢炖即可。

忙活了半天,叶宁听见门咯吱响了一声,以

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