萱姐儿和玉芃只想着玩，并不知道人间险恶。
如此顺利取得同意，俩人美滋滋地上前，互相挽起袖子直接伸手接过李氏手里的猪肠子。
紧皱眉头强忍着味道一翻……
呕……
登时便哕出来了。
旁观和亲自上手完全是两种感觉，两小只表示受不了，不玩了。
李氏态度却十分坚决，“不行，刚刚说好了不可以中途撂挑子，接着弄！”
“奶奶，我不想玩了……呕……好臭……呜呜呜……”
萱姐儿一边哭着一边呕吐，小手极其不情愿地捏着猪肠，觑着李氏的脸色恳求。
听到声音的罗明珠从厨房里出来，看到这一幕直接愣住。
“孩儿啊，你俩的爱好咋这么独特？”
按说早就过了撒尿和泥、放屁崩坑的年纪了吧？
见到罗明珠的身影，萱姐儿哇的一声哭出来，“婶娘，我不想再戳粑粑了，好臭……呕……”
罗明珠疑惑看向李氏，听完解释后，她笑得幸灾乐祸，“活该，谁让你俩非要试试的。”
试试就逝世。
“这回知道不是什么东西都好玩了吧？”罗明珠又是好笑又是无奈，“都闻着臭味了，还非要上手，可见你俩有点傻乎乎的。”
萱姐儿和玉芃眼泪汪汪的。
呜呜，我们也不知道人间险恶啊。
罗明珠笑着挥挥手，“多读书能长智商，回去默写三篇大字，晚饭之前交给我。”
两个小姑娘扔下猪肠子就跑，生怕跑慢一步就要被抓回去接着戳粑粑。
人间险恶，不行就撤。
好难过，被熏个半死不说，还要写大字！这波太亏了！
“写字之前先洗手——”罗明珠扬声喊道。
两小只脚步顿了顿，哭得更大声了。
……
发生了一点小插曲，并未影响罗明珠和李氏干活的速度。
赶走萱姐儿和玉芃后，李氏麻利地把猪肠洗净摘去肠油，只余下薄薄的一层肠衣，之后便要反复揉搓祛除异味。
这一步才是最关键的，直接影响肉肠最终的味道。
罗明珠已经把肉馅剁好调完味道，见李氏这边还没有忙完，便过来接手让她洗手歇息。
李氏拗不过罗明珠，于是洗了手回房间去换衣服。
待会儿再没有太脏的工作要做，身上这套沾了味道的衣服可以换下来了。
趁着厨房里没有其他人，罗明珠弄出两大盆灵泉水，把干净的猪肠抹上面粉反复揉搓后，再用灵泉水冲洗干净。
灵泉水做饭能使饭菜香味更浓，祛除食物异味也很有效果。
如果是用普通清水，只怕得反复冲洗好多次才行。但是用灵泉水，只揉搓了两遍，猪肠子便已经闻不到任何异味了。
一切准备就绪之后，罗明珠和李氏联手，把调好的肉馅一点点灌进肠衣中，每隔一段就用棉线扎紧。
十多斤猪肉全部灌进肠衣里，一节一节的，长长的一大串盘在一起。
罗明珠蹬着梯子把肉肠挂在厨房的屋檐下，又用自制的粗纱网罩起来。
只需要阴干七天之后，肉肠就可以吃了，切片蒸制或者油炸都可以。
自己做的纯肉香肠，吃着绝对放心，就是太麻烦了一点。
“娘，等明年咱们搬去京城，还是雇两个厨娘杂工吧。”罗明珠捶着腰感叹，“这些零零碎碎的活，真是太累了。”
李氏仍然有些心疼银子。
毕竟是过惯了苦日子的人，即便家里生活条件好了，却也没能将想法完全转变过来。
“确实是有点累。但我这老胳膊老腿还能动弹，花银子等着人伺候，是不是有点太浪费了？”
“况且让人伺候，我也不习惯呐。”
“那都是大官或者财主家的夫人小姐才有的待遇吧？”