况且家中还有田地，又要开始帮罗明珠养鸡养兔子，小花爹一个人忙不过来这么多事情。
罗明珠没有勉强，她也是考虑到了这些，才选择将养鸡养兔子的事情交给王秋菊的。
毕竟他们两口子跟她不一样，不会随意搬离大柳树村的。
只是因为曾经有言在先，所以先问问王秋菊的意愿而已。
既然王秋菊明确拒绝，罗明珠就雇了一个三十出头的大姐，做三个月的临时工，工钱暂定每个月一两银子。
罗明珠想着，如果这位大姐干得还不错，就直接留下来转为正式员工，再把工钱提到二两，然后把李氏替换下去。
到时候再雇一个正式员工，李氏只要在后厨盯着点，偶尔搭把手就行了。
因多了一个人手，后厨几人一下子轻松了很多，干活的间隙也有心情说笑了。
……
忙碌的日子总是过得飞快，一眨眼就过去了将近两个月，满口香在平潭已经有了不小的知名度。
新鲜干净味道好，掌柜和伙计态度又热情，许多有余钱的客人，也愿意三不五时地买一点改善生活。
除了童谣宣传之外，罗明珠还在所有的茶馆、酒肆以及小戏台这种地方做了几次试吃活动。
在这些场所消费的客人，多半都是有点闲钱也舍得花钱享受的。
满口香的产品本就是各种磨牙消遣的小吃，正适合他们喝茶喝酒看戏玩乐时佐配。
罗明珠的吃食跟这些店铺的生意不冲突，店铺老板收到了好处，自然不介意行个方便。
不得不说，这些有钱又有闲的人虽然数量少，可消费能力确实不俗。
他们不像普通百姓十文八文这么买，而是一次最少半斤，而且还不止一样。
打通了这条销路之后，罗明珠的满口香也算形成了‘吃大户+薄利多销’的经营模式，销售额又迈上了一个新台阶。
如今她的每日净利润已经能稳定维持在三两以上，赶上生意好，甚至能接近三两。
不过她也清楚，这就是盈利的极限了。能想到的揽客手段，她已经全部用过，不会再有明显的增长了。
甚至等时间再长一些，客户们的新鲜感逐渐消退，加上竞争对手的出现，这个盈利还会下降一些。
但她已经满足了，毕竟一个月接近百两的净利润，这已经是平潭县内一等一的赚钱店铺。
利润上来了，罗明珠也就不再心疼雇佣伙计那点花费。
之前临时雇佣的那位大姐被她转成了正式工，除此之外又一口气雇佣了三个干净麻利的。
除了两个不到四十岁的女人，还有一个五十岁左右的哑巴老头，专门负责宰杀剥皮褪毛。
罗明珠和李氏彻底撂开手，不必再参与后厨的劳动。
配料调味的事情被罗明珠交给了李氏，毕竟这个配比也算是秘方，不可能随便叫人知道。
而罗明珠回到前堂，把杜泽谦替换下去，让他回家安心温书去了。