“诸位,诸位听我说。”
见小虎和豆子把秩序整理好了一点,罗明珠挤到柜台前伸手虚压,示意众人安静些。
“再这么挤下去,大家都难受。别的不说,万一把老人孩子挤得摔倒了怎么办?”
“况且你一言我一语的,伙计们不知道该跟谁说话,做事效率也慢,这样岂不是耽误大家时间?”
“这样吧,诸位从这边排队挨个上前。大家谁也别吵,谁也别抢。”
“愿意买呢就买,咱们麻利称重打包。只想瞧个热闹的,看上两眼就暂且出去,给后边的乡亲们腾个地儿,行不行?”
“怪我这地方太窄,憋屈到大家了,我在这里给乡亲们赔个不是。”
罗明珠朝众人微施一礼,然后转头向玉蓁小声交代,“把除了兔头鸡头鸡翅这些不能拆的之外的,一样弄一盘改成小块,让大家尝个味。”
玉蓁点点头,急忙从柜台里翻出几个盘子,各捡了一盘后端着去后厨改刀。
“大家不要急,我已经让人挨个弄一点出来,给大家尝尝味道。”
罗明珠始终噙着笑容,“小本生意,请大家多担待些。”
听说能试吃尝尝味道,众人逐渐安静了些。原本急着往柜台前冲的人,动作也慢了许多。
排在柜台前的也不动了,一个个都抻着脖子等待玉蓁回来。
之前那个捏兔丁的男人虽然不讲究,但说的其实也有道理。
卖吃食的,如果不让人尝尝味道,谁舍得随意掏钱买呢?万一不好吃,钱不是白花了么。
罗明珠原本已经想到了试吃这件事,但需要操心的事情太多,忙起来就把这件事忘了。
李氏等人同样没有开店的经验,甚至还不如罗明珠见识广,更是想不到试吃这回事。
如此一来,反倒显得他们小气吧啦的。
罗明珠心中暗叹,开店做买卖果然不是一件容易的事情。哪怕看上去最不起眼的小吃店,经营方面的门道也不少。
趁着店铺中秩序好一些,罗明珠让小虎豆子看着,她急忙跑到店铺外边向孙木蓝等人告罪。
“刚刚屋里实在是太乱了,我这一时情急,慢待了几位,实在是对不住。”
孙木蓝他们连连摆手,个个笑着说不碍事。
“无妨,自家人无需客气。”
“咱们之间还用说这个?”
“今个儿生意最大,其他的都是小事。”
“罗掌柜生意兴隆啊!”
刚刚店铺里那副拥挤的架势,几位宾客在店铺外边也看得分明。
虽然那几位的店铺性质,决定了开业时不会像罗明珠这里一样热闹,但毕竟也是从这个时候过来的,自然不会有什么怪罪的想法。
虽然他们并不怪罪,但罗明珠还是连连致歉。
原本还想着请几人到里面喝茶,如今这情形,只怕连个落脚的地方都没有了。
“还是经验太浅,没能把方方面面考虑完善。”罗明珠自嘲地笑笑,“慢待了诸位,让我这心里着实过意不去。”
“如今店中实在无处落脚,只能请几位先行往醉仙居稍坐了。”
“我已经订好了席面,请几位务必赏个脸,让我聊表感激之情。”
几人原本是不打算留下吃饭的,他们早就知道罗明珠这里空间狭窄,根本就没打这个主意。
毕竟原来的济康堂已经在此经营三代,都是平潭的老人儿了,谁家店铺什么样,大家心里都有数。
他们是打算过来露个面就走的,尤其是百药坊吴掌柜和香烛铺李掌柜,跟罗明珠只能算是泛泛之交,并没有多么亲近熟悉。
好在一个是邻居,一个是从罗明珠手里收购野山参盘活了生意,这才让两人欣然赴约。
罗明珠岂能让他们就此离去,她邀请这几位,本就是为了多处几个人脉。
她是初来乍到的,比不