在孙贺给雷彻发消息要人的时候,叶青洛也给方锦玉和卡米尔发了信息。
对方锦玉说的,当然是发现新食材,问他有没有时间过来试试新菜。
叶青洛之所以给卡米尔发消息,那是因为他知道卡米尔和韩辰在一起,有韩辰这个司机在,肯定能快速把方锦玉送来。
‘还好他们都有时间过来!’
叶青洛忍不住跟安华吐槽道:‘他们要是来不了,我就该亲自上阵了…老白这次太过分了,他等着!’
安华不置可否,现在再生气、骂得再狠,遇到白境源,还不是被人家三两句给摆平了。
怪只怪白境源这人太会哄人,该赔礼赔礼,该道歉道歉,真的是能屈能伸,然后回头继续逗着你玩……
恶趣味的人,真的很烦人!
调来的炊事员很快就到了厨房,雷彻很是大方的派了六个人过来,说是给叶少尉接风洗尘,到底什么意思大家心里门清。
至少有三个人纯粹是来偷师的!
孙贺见炊事员来了,赶紧退居二线:“快快快!这些肉得先清洗一下,摸着滑嫩嫩的,咱也不知道有没有给洗坏咯!”
炊事员到底是经过简单培训才上任的,看洗肉的手法都要比孙贺熟练好几倍。
叶青洛在几步外看着,他先问孙贺道:“你闻闻手上,有没有什么味道?”
孙贺抬手闻闻,摇头道:“有点说不来,让我想想…啊,对了!有点像鱼腥味!很淡的鱼腥味。”
鱼?
叶青洛走过去,拿了个小锅接水烧上。
他看看水池那边的三个炊事员,靠近他这边的一位注意到,扭头乐呵呵问道:“小叶老师好,有什么吩咐的?”
不敢不敢,算不上吩咐。
叶青洛指指炊事员手里篮球大小的肉团,白净剔透的,虽说不难看,但想到这是什么肉就让人难受。
叶青洛脸颊皱了下,才开口道:“要不,先切几片薄片,放开水里轻煮一下试试?”
炊事员应下:“行!我们也好奇这肉的味道,知道它是什么味才好下手做菜。”
叶青洛点点头,往后退了几步,远远看着炊事员片了几片肉丢进小锅里。
肉片入锅四五秒钟就飘了起来,肉色雪白,用漏勺漏起来时,有点卷巴的肉片看起来很像鱼片。
掌勺的炊事员可不管这是什么肉,总归是人能吃的,要不也不可能出现在后厨不是。
这位炊事员直接拿筷子夹了一点白水煮肉,这肉酥得很,筷子稍微用力就碎了下来。
“嗯,嫩得很,这肉不糙。”
叶青洛咽了口口水,他不是馋,他就是觉得这什么肉,吃起来有点发毛。
他有点好奇地问道:“什么味道?”
炊事员回道:“怎么说呢,比采购回来的所有肉都好吃!这肉嫩,应该好做菜。”
其他几个炊事员都凑上前尝了尝肉的口感和味道,点头赞同道:“对,这肉白水烫一下,配点蘸料也好吃。”
“还是浇汁吃起来更方便!”
“也能清蒸吧?”
方锦玉三人进来时,炊事员们正在探讨巨甲虫肉怎么烹饪更好吃。
韩辰跟孙贺、高智翔都是老熟人了,凑上前就是一套三连问:“这什么肉?哪来的?我怎么没见过?”
孙贺嘿嘿一笑,冲韩辰挤挤眼,低声道:“虫子肉,贼嫩!”
韩辰余光瞧见叶青洛一脸嫌弃地看着案板,也放低声音道:“你家老大厉害啊,这是送小青洛虫子肉?他是真不怕青洛翻脸啊!”
佩服完白境源,韩辰舔了下嘴角,问道:“咋样,好吃不?”
“应该不错吧,说是怎么做都好吃,这不,刚才白水烫了几片,听他们形容有点像鱼肉,就是安华酒楼里的那个水煮鱼。”
韩辰眼睛一亮,水煮鱼!
“这个好这个好