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第6章 国民热菜—番茄炒蛋。(2 / 2)

沈四看了一眼。

眼里有过笑意。

再抬眸。

看着电饭煲上显示的时间。

还有十分钟。

沈四提着植物油桶,对着屏幕说道:“现在正式开始做菜。”

因为目前只有两个炒菜锅的关系。

沈四直接率先煮起了紫菜青菜汤。

植物油闷香,加一点点就够,然后入水煮沸,随后再依次放入青菜紫菜和调料。

当然。

紫菜汤的味鲜自然离不开小虾皮。

就像是哆啦A梦的百宝箱一样,沈四从小袋子里抓出来一把。

扔进锅里的刹那间。

一股独属于小虾皮的海鲜香味散漫而出,像是回到了热烈的海边,吹来了一阵爽朗的海风。

鲜!

极鲜!

【“咕咚”“咕咚”,听见了吗大家?我在咽口水。】

【已经连夜在扒主播住哪了。】

【大晚上看这种直播,简直也太折磨人了!!】

沈四可没空管弹幕。

煮汤的过程中。

她已经率先炒起了番茄。

与紫菜汤的鲜不同。

锅中被来回翻炒的番茄是酸酸甜甜的味香,炒出浓稠的汤汁。

沈四先把它倒入碟子中。

【这就做好了?】

【那看来还挺简单的啊。】

【好像看起来有手就行。】

【是吗楼上?你再继续看看。】

同样的步骤,倒油,待油热,把搅拌均匀的鸡蛋液顺着锅边一溜圈倒入。

沈四手里的这锅可是她重金打造。

末世来后。

她的空间一开始只有一平方米大小,按理来说,这一口锅其实是没地方装下的。

但。

沈四是真心疼。

一个锅,一把刀,那是一个爱吃的人,会做饭的人最后的倔强。

和这个锅的默契程度。

直接决定了这道菜的味道香不香。

虽说按照现在的角度来讲这些,都是虚头巴脑瞎扯的话。

但对于沈四来说。

不亚于重中之重!!

她熟练的拿着木铲,掂着锅,任由火候一点一点的控制着鸡蛋。

等鸡蛋凝成整块的那刻。

她迅速手起铲落。

一整张完整的鸡蛋大饼被分成数个小块,麻溜的加入早已经守候在边上的浓稠的番茄汤汁。

刹那间。

鸡蛋的热油香味与酸酸甜甜的番茄汤汁,在锅中激烈碰撞。

末尾再加入一点点的白糖。

两者极端相反的产物,瞬间就被中和在一起。

彻彻底底的勾起了在坐每一位的食欲。

这可是国民热菜。

也是下饭神菜。

上一世,蓝星十几亿人,几乎家家户户都会的一道菜色。

沈四选中第一天就来直播做它。

未必不是没有一点道理。

果然。

等沈四把番茄炒蛋从锅中倒入碟子里的那刻。

在座的每位观众都疯了。

【救命啊!!!!!孩子感觉自己饿死了,饿得肝肠寸断,前胸贴后背了!!】

【呜呜呜呜呜,玛德,我刚刚竟然还质疑这能吃吗?我现在都想扇自己两个大嘴巴子。】

【这就算是毒药,我都要先尝一口!!!】

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