野人的烹饪手法无异。
少数几个身穿精致厨师服装的人,将猪肉和羊肉放在铁板上烤。
不过不是烤到两面金黄,而是两面焦黑。
再次回到宴会厅的阳川引起了在场所有人的注意,他们都以为阳川会趁着人少,直接弃权离开。
没想到只有一副猪大肠的他,竟然还有胆量回到这里。
年轻人,就是如此不知道天高地厚,竟然妄想用一副猪大肠参与领主晚宴。
阳川没有理会众人异样的眼光,自顾自的走到自己的厨具前,开始进一步清理猪大肠。
雪莉撅着嘴巴,闷闷不乐。
阳川没有多说什么,让雪莉帮忙打来清水,倒入精盐,仔细认真的清理猪大肠。
猪大肠清理起来还是比较费事的,大肠里面的褶皱一定要清理干净,大肠油也要适当清理,还不能彻底清理掉,否则会失去大肠本身的味道。
好在自己身体强度提升到了D级中阶,刚才抡动时,将大肠里面褶皱清理的很干净。
现在只需要清理大肠油就行。
阳川正在仔细清理大肠,斯巴酒馆厨师这时才走了进来。
他浑身湿漉漉的,看来刚才用清水冲了个凉水澡。
即使这样,斯巴酒馆厨师还是浑身的猪粪味,极为呛人。
斯巴酒馆厨师走到哪里,哪里的人就用手捂住鼻子,一脸嫌弃。
甚至有人在想,刚才到底是谁在清理猪大肠?
斯巴酒馆厨师没有理会其他人的目光,自顾自地走到火堆旁,他的烤肉马上就要完成。
路过德尔酒馆厨师身边时,德尔酒馆厨师强忍着臭气,低声问道:
“怎么样?这小子没动什么手脚吧?”
斯巴酒馆厨师阴险一笑:
“放心,有我看着,他调换不了食材,只有一副猪大肠,他肯定做不出食物。”
说罢,两人得意相视一笑。
阳川不紧不慢的清理完大肠,接下来要将大肠焯水,放凉,然后才能开始下一步。
就在阳川做着准备工作时,其余厨师们也完成了自己的烤肉。
一名酒馆厨师将自己的烤肉端了上去,将刚捣碎的海盐往上一撒,示意领主和贵族可以品尝。
领主和贵族们看了看黑炭一样的烤肉,夹起一块吃了起来。
领主吃了一口,挥挥手示意侍女端走。
这只是普通的烤肉,味道非常一般。
紧接着其余厨师也端上了自己的烤肉,领主和贵族们都是试吃一口,便让侍女将烤肉倒掉。
身穿缝着精致金线的德尔酒馆厨师将自己的菜品端了上去。
他采用的是铁板煎肉的做法,至少看起来没有直接火烤的那样糊。
德尔酒馆厨师带着自信的笑容,看着领主和贵族们试吃。
领主和贵族们吃了一口,稍微点了点头。
领主:“不错,这隔着铁板烤肉的做法,苦涩的糊味很小。”
德尔酒馆厨师笑了笑,这是他受到阳川做手抓饼的启发,研制出来的烤肉方法。
没想到效果还不错。
斯巴酒馆厨师也不甘落后,将自己做的烤肉从架子上取下来。
拿起菜刀,将外面烤糊的肉削掉,将里面冒着热气的羊肉端了上去。
斯巴酒馆厨师自得的道:
“领主大人,这是我新研究的烤肉方法,在烤肉外面涂抹上海盐,大火烧烤,让海盐渗透进去,再将外面切掉,里面的烤肉既有味道,又没有糊味。”
领主听后眼睛一亮,拿起筷子夹了一块,品尝了起来。
“不错,比刚才那些烤肉好吃多了。”
领主和贵族们一连吃了好几口,这才心满意足的放下了筷子,还打了一个饱嗝。
领主用白色毛巾擦了擦嘴,道:
“没有其他人上菜的话,我就宣布斯巴酒馆夺