太公拿一个起来闻了闻，似乎还有点儿香味，但他真是从来没见过这种作物。
包括那个什么红薯？也没见过。
不仅没见过，连听都没听说过。
“当然能吃了，还挺好吃的。”
苏锦玥就说了：“这两种作物都挺容易种植的，而且产量也不小，还方便存储，煮好了放那儿剥了皮就可以吃，很方便。”
“那要怎么种，也没种子啊？”太公说。
张武也从房间里出来了：“娘，让我也来帮忙吧。”
“那行。”苏锦玥想反正这就切土豆块，多些人做也能快点儿。
苏锦玥把土豆分给太公以及张武他们几个，教他们怎么看土豆眼。
“看到没有，每个土豆上面都有这些眼，这都是可以发芽的！如果我们把整个土豆直接种下去，那就太浪费了，所以就把它切成方块，保证每个方块都有芽眼，这样一个土豆就变成好几个种子了！
你们在挑选的时候，尽量选长得好一些的土豆，要选芽眼大的，这样才能种出更好的土豆来，顶部的芽眼是一定要留的！这是最好的芽眼。
底部如果没有好的芽眼，可以不用切块催芽，留下来我们煮着吃也可以，但有芽眼的话，还是尽量都切块下来。”
一般种植土豆，选的都是顶部的芽眼，选一两个就可以了，但底部的就要剩下了，对他们这种缺衣少食的情况来说，那么多土豆放着不吃，坏掉可就是浪费了！
浪费粮食可耻啊。
而且现在这种环境，他们也没得挑，有吃就不错了，好不好，至少得先把作物种植出来。
房子前面有块挺大的空地，等土豆块切好，放那儿晾着应该很快就会发芽了。
这个时候，苏锦玥还有些庆幸之前这家里没人经常清理那些草木灰，厨房角落居然还有一堆。
本来是要留着做肥料的，剩下的都要清理掉，但因为今年都种不成什么，倒是剩了不少草木灰。
土豆块切好，苏锦玥就让张虎和张豹负责那出去晾置，洒上草木灰，这样用不了几天时间内，土豆发了芽就可以种植了。
等土豆发芽的这几天时间，他们则可以先把地给翻好，这种植土豆的土地还是得要松软才好。