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第52章 徐县长的肯定(1 / 2)

跟二食堂的人通了个气,宋俊林就去买了一些需要的食材。

顺便的,他还在百货大楼买了几个罐头。

这些罐头宋俊林打算暂时用来盛辣椒酱。

回到二食堂,宋俊林将所有人召集了过来。

“来来来,大家伙先吃点罐头啊!”

他将手中的水果罐头分发给众人,道:“你们都小心点啊,这外面的玻璃瓶我还有用呢,别给我打碎了。”

“放心吧,我们会小心的。”

“谢谢你了,俊林。”

“是啊,我都好久没吃过罐头了。”

“俊林,你也吃啊,这罐头老甜了,老好吃了。”

见宋俊林把罐头分给自己,所有人皆是非常高兴。

别看他们是城里的铁饭碗,但也不舍得买罐头吃,平时就算买罐头,那也是送礼用的。

除非是有人请他们做婚宴,很多时候会有一道菜是水果罐头,那时候他们才能吃到一些。

吃过罐头,众人把玻璃瓶给清洗干净。

“大家都好好看着,今天我先给你们炒制一锅。”

宋俊林找来一个大锅,里面倒上食用油,然后亲自烧起火来,他需要严格控制油温。

在油温合适的时候,他将切好的肉丝倒入里面干煸。

随后,当肉丝干煸的差不多,宋俊林又将粉碎的辣椒与大量的花椒,倒入锅里开始炒制,时不时地他还会加入一些调料。

很快,一锅香气扑鼻的干煸肉丝辣椒酱,便是被他做了出来。

宋俊林将这一锅辣椒酱单独放到一个干净的铁盆里,对众人说道:“现在辣椒酱还没有凉,等它放凉之后,大家就可以品尝了,现在大家该干嘛还是干嘛去吧。”

……

到了中午,宋俊林让人煮了一锅面条当午餐。

煮好面条,他将那一盆辣椒酱放到桌子上,对众人说道:“大家都来尝尝这辣椒酱。”

说完,他也没有盛菜,就这么放了一大勺辣椒酱,拌了拌,就“吸溜吸溜”的吃了起来。

其他人见他吃的这么爽,也都盛了一些辣椒酱。

“咦,竟然不怎么辣。”

“太香了,从来没吃过这么香的辣酱。”

“有了这辣椒酱,就是不吃菜我也能吃得下饭。”

每个吃到辣椒酱的人,全都是赞不绝口。

这也难怪,这年头油水少,调料也少。

平常的老百姓,自己在家炒菜,都是拿棉布沾一下油,然后在锅底擦一擦就行了,调料也只有盐巴和味精,至于醋酱油那都不舍得放。

有的更省的人,更是天天吃着水煮菜,里面滴几滴油,然后放些盐就行了。

哪怕他们这些国营食堂的人,也就是在食堂的时候,才能吃些好吃的,自己在家里做饭,也不怎么舍得。

毕竟,在计划经济时期,工资赚的少不说,绝大数物资还都需要凭票购买,想要生存下去,就不能随便乱花钱,一切都要节省。

而宋俊林所制作的辣椒酱,里面油水很大,还有着诸多的肉丝和调料,那种奇特的调和口感,自然会让人觉得很美味。

吃过午饭,宋俊林将辣椒酱装进罐头瓶里。

他拿了两瓶辣椒酱,跟魏红旗请了个假,然后带着自己的两个徒弟,直奔城外的红星大队而去。

他打算把之前跟刘向东说好的两万块钱,给对方送过去。

进了大队,宋俊林发现刘向东正在跟一个身穿干部服的人聊天。

在看到那人的瞬间,宋俊林就认出了对方的身份。

对方正是宁州县的徐县长,来自京城的一个高干子弟。

“俊林,你来了。”

刘向东朝着宋俊林招了招手,然后向徐县长介绍道:“徐县长,这次我们红星大队之所以会想出来办收音机厂,还多亏了这位宋师傅的提议。”

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