叶伦没想到,乔娥竟然还是个这么有爱心的人,跟她的言行举止,有点不搭。
路上,乔娥跟叶伦说到婆婆的事。
她儿子意外早逝,老公体弱多病。
有个四岁的孙子,整个家就靠她跟儿媳卖豆腐支撑。但是因为地理位置的关系,所以生意并不是特别好,有时候常常会剩下很多豆腐。
“都是可怜人啊。”叶伦不禁感慨,这种可怜人,古往今来,都不少。
“是啊,所以有时候能帮就帮,虽然我没钱,只能用柴换豆腐。”乔娥说着,举起手里的豆腐:“今晚有口福了。”
看着她,叶伦想到现代的老婆,她也喜欢吃豆腐,而且乔婉也喜欢。
突然,叶伦灵机一动。
“要不,我们也卖豆腐?”
听了他的话,乔娥一脸鄙夷之色:“若是生意好还行,但如果生意不好,恐怕血本无归。再说了。城里这几家卖豆腐的,都是老字号,出了名的好吃,你做出来的,能比别人香嫩吗?”
这一点,叶伦当然懂,他说的豆腐,不是白豆腐,而是别的。
他要做,肯定做独家,才不会跟这些老字号抢生意。
“你不懂。”他简单一句,搪塞过去。
回到家中,乔婉已经做好饭,因为叶伦给了她家用,所以吃的也比较好。
见他们带回了豆腐,乔婉又下厨加菜。
吃饭时,叶伦跟她说了自己的想法:“我准备去卖豆腐。”
听了这话,乔婉眼里闪过一丝诧异,不过对于他的决定,做妻子的,全力支持。
想想之前的叶伦,穷书生,好吃懒做,还爱赌博,跟现在的叶伦一比,天差地别。
乔婉不求大富大贵,只求个安稳日子。
卖豆腐不赚钱,但维持生计还是没问题的。
乔娥依旧不赞成:“卖豆腐肯定亏,你一个书生,手艺好的过那些祖传的?”
“你不懂,所以少说话,多干活。”叶伦一脸诡异的笑容。
第二天,他一大早就出了门,而且还不让人跟着。
直到中午才回来,只见他手里头拿着一块铁板。
这块铁板,是他走遍了长社城才找到的。
铁板很薄,四面有边。
见他一副神经兮兮的样子,乔娥忍不住质问:“你这是干嘛?”
“做豆腐。”他一本正经的说。
然而他的话,却让乔娥笑的花枝乱颤。
“我还是第一次听人说,用铁板做豆腐的。”
叶伦给了她一个白眼:“少啰嗦,把烤火的盆拿出来。”
乔娥一脸不解,乔婉则什么都照做。
很快,叶伦把火盆生好火,然后把铁板挡在火盆上。
再在铁板上放好油,接着把豆腐切片,放在铁板上。
过了一会,一阵香味传来。
闻着香味,乔娥只咽口水。
“好香。”她伸出手,想要去抓豆腐,但被叶伦给拦下了。
“再等等。”
过了一会,叶伦用碗装下豆腐,再撒上一些酱,放在她们姐妹面前。
看着一面表皮金黄的豆腐,乔娥猛咽口水。
乔婉忍不住夸道:“官人好手艺。”
叶伦做的是最简单的铁板豆腐,这个做法简单,味道还不错,只是目前,叶伦还在试验阶段。
中国古代的美食虽然也不少,但跟现代比起来,还是有一定差距的。
“尝尝吧。”叶伦很有成就。
乔婉用筷子夹起一块,轻轻咬了一口,细嚼慢咽,从她的表情来看,味道应该不错。
至于乔娥,简直狼吞虎咽,连续吃了三块之后,竖起大拇指:“好,好吃。”
叶伦自己也尝了一下,味道还行,但跟距离他内心的标准,还差了一些。
毕竟酱料有限,还需要好好研究研究。