厉方鸣的这个提议,柳舒琳有一直在想。
“以后若有合适的机会,或许,我会考虑去县城开个店。”柳舒琳微微一笑。
厉方鸣眼睛微微闪烁,道:“那我倒是挺期待的,县城要是有你们的店,我们以后想吃你们的包子,就会方便很多。”
“我觉得,要是能去县城开店,也不错。”蔡俊泽笑着道,“只是,对我们来说,会不会辛苦一些?毕竟,每天得从村里出发,去县里,晚上还得回来,一天下来,耗在路上的时间,可不短。”
柳舒琳上一世没去县城发展,儿子说的这个事,也是因素之一。
厉方鸣道:“其实,要去开店,不一定啥事都要亲力亲为,可以雇请人手。作为东家,你们只需做好管理就行。”
跟着,又说了一些自己的想法,“就比如县城里的一些店,东家都不下场的,都是靠一定的构架,然后雇人,让别人来替自己去做。”
“毕竟,不少人,手中都有不少的生意,都要亲力亲为的话,哪里顾得来那么多?”
蔡俊泽闪过一个疑问,道:“要是都是雇人,这些人搞假,欺骗东家,吞店铺赚的钱,可怎么办?”
厉方鸣道:“这就需要一定的手段了,这也是一门学问。你看,县城的很多店,背后其实都是同一个东家,但,它们却运转得井井有条,这是为什么?就是人家东家管理有方,提前做好防范,采取相应策略,不让预见的那些问题发生。”
“只要做到这么一步,雇请的这些人员,自然不敢做假,也不敢私吞店铺的钱财,不然,会有严重的后果等着他们。”
蔡俊泽思忖了一下,道:“我还是想不明白,这是怎么做到的,具体要怎么去做……”
柳舒琳也同样在思索着这个问题。
对她来说,唯有解决了这个问题,她才能发展“远山包子铺”的分店。
“首先,雇请人手,对雇员人品的考核,也是很重要的。”厉方鸣道,“其次,就是完善店铺的制度,雇员要是违反了制度,可以根据与他们签订的契约追责索赔,而且这个追责索赔必须是严厉的。只有这样,才能让雇员忌惮,不敢贸然违背制度。否则,就要付出惨重的代价,得不偿失。当然,这些制度,也必须是符合大旭律法的,不然,也容易让人钻漏洞。”
“此外,自身的实力,也得尽可能的强大,这很重要。人不强大,雇员就不怕你,然后想着怎么忽悠你,怎么从你手中骗钱、吸血。”
“这也是为什么,那些有强大背景的,更容易管理店铺。因为他们背景强大,雇员对他们心存畏惧,就不敢乱来。”
“而那些没什么背景,手上有点钱可以开店的,则是很容易在这方面吃亏。”
“当然,只要自己足够强大,思维清晰,面对事情的时候足够冷静,不惧事,这些问题也不是问题。”
厉方鸣侃侃而谈,说了很多自己在这方面的见解。
听他说的这些,柳舒琳不由有一种受益匪浅的感觉,道:“厉公子在这方面很有见解啊,厉公子要是也做生意,我想,生意肯定会做得相当出色!”
蔡俊泽心道:人家可是顺恒郡王的儿子,有着享不尽的荣华富贵,做什么生意?
然后叹息:可惜,娘不懂得人家的身份……
厉方鸣温和地笑了笑,道:“我也是与生意场上的一些人打过交道,所以,对这些事情有一些理解。”
柳舒琳道:“看来,以后,我要是想开分店什么的,还得向厉公子请教才行。”
厉方鸣谦虚地道:“请教倒不至于,我要是能够帮得上忙,我当然是欣慰的。”
这番谈话,让柳舒琳意识到,自己要学习的东西,还有很多。
虽然自己开店了很多年,但,这些年,都是自己独立经营店铺,没请过什么人,也没这方面的经验。
如此,对她